Здоровий кукурудзяний хліб без глютену - WorldRD® від Layne Lieberman, RD
Хочете отримати ситний кукурудзяний хліб, який також відповідає нормам здорового харчування? Так, він нежирний, без глютену, простий у приготуванні та смачний! І оскільки воно виготовлене з відтінком землистої оливкової олії, воно перенесе вас далеко за межі середземноморської дієти. смачного!
- 2 склянки органічної кукурудзяної крупи
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1 столова ложка меду (місцевий)
- 1 столова ложка оливкової олії холодного віджиму
- 1 велике яйце
- 1 склянка пахти з низьким вмістом жиру
- Тире гострого соусу (за бажанням)
- Антипригарний кулінарний спрей (оливкова олія)
Розігрійте духовку до 375 градусів за Фаренгейтом. Злегка нанесіть на сковороду розміром 8 дюймів на 8 дюймів антипригарним кулінарним спреєм. У великій мисці з’єднайте сухі інгредієнти (перші чотири інгредієнти). Потім додайте інші інгредієнти і перемішайте, щоб поєднати, але не перемішуйте. Вилийте суміш у деко. Випікайте 25-30 хвилин або поки верх не стане золотистим. Подається 12.
Факти харчування на порцію: 104 калорії, 2,5 грама жиру, 16 міліграмів холестерину, 184 міліграма натрію, 1,5 г харчових волокон, 3 грами білка, 18,5 грамів вуглеводів, 2,6 грама цукру.