Варфарин, ваша дієта та продукти з вітаміном К Університети Айови Лікарні та клініки
Що мені потрібно знати про свій раціон?
Деякі продукти, які ви їсте, впливають на роботу варфарину у вашому організмі. Намагайся продовжувати їсти те, що ти зазвичай робиш. Найважливіше харчуватися здоровою, послідовною та збалансованою дієтою.
Деякі продукти харчування та дієтичні добавки містять вітамін К. Вітамін К діє проти варфарину.
- Якщо ви їсте більше вітаміну К, це може зменшити ваш INR.
- Якщо ви їсте менше вітаміну К, це може збільшити ваш INR.
Важливі речі про вітамін К:
- Слідкуйте за тим, щоб ваш раціон продуктів з високим вмістом вітаміну К був приблизно однаковим.
- Не потрібно уникати їжі з високим вмістом вітаміну К.
- Перш ніж вносити якісь значні зміни у свій раціон, проконсультуйтесь із лікарем.
- Зверніться до свого медичного працівника, якщо у вашому раціоні раптово або серйозно змінилися через хворобу.
У чому багато вітаміну К?
Найпоширенішими продуктами, що містять високий вітамін К, є зелені листові овочі, такі як капуста, зелень, брокколі, шпинат, капуста та салат.
Інші продукти, які можуть впливати на варфарин, можуть включати яловича печінка або інші продукти з печінки тварин.
Вітамін K також можна знайти в деяких харчових добавках, таких як:
- Підсилення, Переконайтесь, і Тонкий Швидкий
- Деякі множинні вітаміни та Віактив кальцій жує
- Тютюн, такі як сигарети та жувальний тютюн
Якщо у вас є запитання щодо вітаміну К, зверніться до свого медичного працівника.
Продукти з вітаміном К
Важливо намагатися зберегти в своєму раціоні однакову кількість вітаміну К. З усіма продуктами все гаразд, але не вносити великих змін у кількість та кількість їжі. Важливо проконсультуватися зі своїм медичним працівником перед будь-якими серйозними змінами у своєму харчуванні.
Дуже високий вміст вітаміну К (більше 800 мкг на порцію)
| Їжа | Розмір порції |
| Кале | 1 склянка |
| Шпинат (заморожений, подрібнений, варений, варений або зціджений) | 1 склянка |
| Коларди | 1 склянка |
| Зелень ріпи | 1 склянка |
З високим вмістом вітаміну К (від 400 до 800 мкг на порцію)
| Їжа | Розмір порції |
| Зелень буряка | 1 склянка |
| Зелень кульбаби | 1 склянка |
| Зелень гірчиці | 1 склянка |
Середній вміст вітаміну К (від 80 до 400 мкг на порцію)
| Їжа | Розмір порції |
| Шпинат (сирий, листовий) | 1 склянка |
| брюссельська капуста | 1 склянка |
| Брокколі | 1 склянка |
| Цибуля (джерельця або цибуля, бадилля та цибулина) | 1 склянка |
| Салат (айсберг) | 1 голова |
| Салат (зелений лист) | 1 склянка |
| Капуста | 1 склянка |
| Спаржа | 1 склянка |
| Ендівія | 1 склянка |
| Петрушка | 10 гілочок |
| Бамія | 1 склянка |
Таблиці були адаптовані з національної бази даних поживних речовин USDA для стандартних посилань