Рецепт бананового пудингу в мікрохвильовій печі - BBC Good Food
Цей пуд стане хітом для всієї родини, і на його виготовлення потрібно всього 20 хвилин
| ккал | 474 | |
| жиру | 26г | |
| насичені | 15г | |
| вуглеводи | 57г | |
| цукру | 37г | |
| клітковина | 1г | |
| білка | 7г | |
| низький | сіль | 0,77г |
Інгредієнти
- 100г вершкового масла, пом’якшене, плюс додатково для змащення
- 2 стиглих банана
- 100г легкого цукру мусковадо
- 100г борошна, що самопіднімається
- 2 ч. Ложки меленої кориці
- 2 яйця
- 2 ст ложки молока
- цукрова пудра, соус із іриски та морозиво, щоб подати, якщо хочете
Метод
Помістіть масло в 1-літрову форму для випікання та мікрохвильову піч на High на 30 секунд-1 хв, поки не розплавиться. Додайте 1½ банана, розімніть в розтоплене масло, потім додайте цукор, борошно, корицю, яйця та молоко. Добре перемішати.
Наріжте банан, що залишився, зверху, потім поверніть у мікрохвильову піч і варіть на високому рівні 8 хвилин, поки не звариться і не підніметься. Подавати теплим, припорошеним цукровою пудрою, якщо хочете, з краплинкою соусу із іриски та кулькою морозива.