Географія дієти Британське жіноче когортне дослідження (UKWCS)
Поділитися:
Опубліковано нове дослідження, яке вивчає географічні закономірності споживання в UKWCS. Дієта може впливати на результати здоров'я та ризик хронічних захворювань, тому краще розуміння факторів, що впливають на дієту, є важливим фактором для сприяння здоровому вибору дієти. Багато факторів впливають на вибір їжі, включаючи середовище, в якому ми живемо.

Результати дослідження включають:
- На північному заході Англії найбільша частка людей, які вживають найменш здорові, одноманітні дієти.
- У Великому Лондоні найбільша частка вегетаріанських дієт.
- Люди, які живуть у сільській місцевості та процвітаючому передмісті, споживають здоровіші та різноманітніші дієти.
- Ті, хто мешкає в «Обмежених обставинами» та «Громадських громадах», споживають монотонні, менш здорові дієти.
- Поєднання різних географічних рівнів аналізу може мати сприятливий вплив на націлювання на дієтичні втручання в галузі охорони здоров'я та подальше здоров'я.