4 перевірені часом поради щодо харчування, які слід пам’ятати під час карантину Kroger Health
Останнє оновлення: 12 квітня 2020 р
Криза COVID-19 змінила так багато речей у нашому повсякденному житті, починаючи від закінчення міжнародних поїздок, закінчуючи роздрібними магазинами і закінчуючи обмеженням побачень з нашими близькими. Однак одне залишається постійним - потреба їсти. У переважну чи стресову пору люди, як правило, звертаються до їжі для комфорту. І оскільки люди частіше їдять вдома, вони можуть відчувати підвищену тривожність, цікавлячись, чи правильно вони вибирають їжу, чи не спричинить цей новий спосіб життя вагу, і чи зможуть вони ще здорово харчуватися нещодавно обмежений бюджет. Щоб полегшити ці занепокоєння та забезпечити здорову, збалансовану дієту, пам’ятайте про ці поради.
- Калорії. Калорії не всі вважаються рівними. Дослідження показують, що калорії з насичених жирів та доданих цукрів можуть призвести до збільшення ваги та погіршення результатів здоров’я. Окрім того, що звертають увагу на етикетки продуктів харчування та меню ресторанів, цифрові інструменти можуть допомогти вам зрозуміти, які продукти містять багато калорій. Додаток Optger Kroger спрощує здорове харчування, надаючи прості у використанні рейтинги харчування та рекомендації на основі того, що ви зараз купуєте в магазині. Це особливо корисно, оскільки під час карантину ви можете купувати продукти, що перевищують норму.
- Розмір порції. На додаток до того, що ми їмо, кількість, яку ми їмо, може стільки ж вплинути на наше здоров'я. Розміри порцій значно зросли за останні 30 років. Великі порції в ресторанах спотворили те, що американці вважають нормальним розміром порції. Не забудьте спочатку порціонувати продукти, на відміну від того, щоб їсти їх прямо з більшої упаковки. Якщо ви все ще голодні, можете повернутися на секунди. Уповільнюйте темп їжі. Дотримання цих простих порад допоможе вам контролювати розмір порції.
- Прийом їжі. Останнім часом зростає акцент на термінах прийому їжі, оскільки вчені більше розуміють, як періоди голодування можуть впливати на наш метаболізм, тобто внутрішній процес, за допомогою якого організм витрачає енергію і спалює калорії. Дослідження періодичного голодування показують, що люди зазвичай худнуть через метаболічний зсув, що змушує організм переключити своє джерело енергії з глюкози, що зберігається в печінці, на кетони, які зберігаються в жирі. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити вплив на здоров'я у довгостроковій перспективі. Для деяких людей прийом їжі має вирішальне значення для підтримання стабільного рівня цукру в крові (наприклад, хворих на цукровий діабет), тому періодичне голодування завжди слід проводити під наглядом зареєстрованого дієтолога. Протягом обмеженого періоду часу Kroger Health пропонує послуги з тележивлення безкоштовно.
- Діяльність. Схуднення, запобігання хронічному захворюванню чи лікування хронічного захворювання зазвичай можна досягти, вживаючи їжу, щільну поживними речовинами, але фізичні вправи також є важливим компонентом. Згідно з Посібником з фізичної активності для американців, дорослі повинні робити щонайменше 150-300 хвилин на тиждень середньої інтенсивності або 75-150 хвилин на тиждень аеробних фізичних навантажень з енергійною інтенсивністю. Наука пов’язує неактивність та занадто сидіння з вищим ризиком серцевих захворювань, діабету 2 типу, раку товстої кишки та легенів та ранньої смерті. Окрім втрати ваги та профілактики/управління захворюваннями, фізичні вправи можуть мати і інші переваги для здоров'я, наприклад, покращення якості сну та зниження рівня стресу. Це особливо важливо в карантині, оскільки користь для психічного здоров’я може стати настільки ж необхідною, як і фізична. Деякі ідеї щодо того, як насолоджуватися груповим фітнесом під час соціальної дистанції, натисніть тут.
Хоча зараз справа може здатися з ніг на голову, все ще існують тверді, підкріплені дослідженнями принципи здорового харчування, які можна застосувати, щоб тримати вас на шляху. Це нормально, якщо ви зараз не їсте на 100% відповідно до вашої звичної рутини. Пам’ятайте про ці загальні принципи, і ви закінчите карантин на правильному шляху.
Застереження: Ця інформація носить лише навчальний характер і не містить рекомендацій щодо охорони здоров’я. Зверніться до медичного працівника.