З’їжте всі пироги, і ви ризикуєте завчасно загинути The Times
Занадто багато пирогів, ковбас та готових страв істотно збільшують ризик ранньої смерті, підсумовує міжнародне дослідження.
Люди, які їдять велику кількість переробленого м'яса, частіше помирають раніше, особливо від серцевих захворювань та раку, підсумовують дослідження, які обстежували 500 000 людей у Європі. Перероблене м’ясо виявилось ризикованішим за звичайне червоне м’ясо, і вчені заявляють, що можна врятувати тисячі життів, якщо люди скоротять споживання.
Професор Сабіне Рорман з Цюріхського університету, яка керувала дослідженням, зазначила: «Ризики смерті раніше від раку та серцево-судинних захворювань зростають із збільшенням кількості з’їденого переробленого м’яса. За нашими підрахунками, 3 відсотки передчасної смерті щороку можна запобігти, якщо люди їдять менше 20 г переробленого м’яса