Здоровий солодкий картопляний млинець Рецепт приготування світла
2 - Не сподобалось
Так, ви можете приготувати млинці із солодкої картоплі лише з двох інгредієнтів (дайте чи візьміть)! Якщо ви трохи скептичні, ви станете віруючим, вкусивши їх. Вони досить прості для робочих днів, але при цьому відчувають себе досить поблажливо для пізнього сніданку у вихідні. Ми включили смачний топінг, який містить лише три інгредієнти. Запечіть пару солодких картоплин заздалегідь і спробуйте на цих вихідних!
Інгредієнти
1 середній солодкий картопля, смажений і охолоджений
2 великих яйця, збиті
тире кориці (за бажанням)
тире запашного перцю (за бажанням)
Для начинки:
1/2 склянки 2% грецького йогурту
1 чайна ложка кленового сиропу
тире кориці
Харчування
Додано цукру 4г
Калій 15% DV
Як це зробити
Помістіть солодку картоплю в середню миску; видалити шкірку і розім’яти. Збийте яйця та спеції (якщо використовуєте)
Нагрійте сковороду на середньому сильному вогні. Покрийте його кулінарним спреєм (або олією, або вершковим маслом, якщо хочете). Викладіть на сковороду 1/4 склянки кляру. Нехай вариться 5 - 7 хвилин.
Це хитра частина! Ці млинці не пузиряться, як типові млинці, тому вам доведеться справді покладатися на таймер. По-друге, це допомагає використовувати два шпателі для перегортання, щоб вони залишалися разом. Перевернувши, готуйте ще 3-5 хвилин, виймайте та подавайте до столу.
Для начинки змішайте йогурт з корицею і кленовим сиропом. Ложкою над млинцями.
Підпишіться на щоденний бюлетень Cooking Light
Ідеї швидкої вечері, поради щодо харчування та свіжі сезонні рецепти.