Здоровий рецепт від Джой Бауер; s Харчові продукти Овочеві вівсяні пластівці Bisque

продукти

  • Здоров’я кісток
  • Волосся
  • СПК
  • Безсоння
  • Пам'ять
  • Настрій

Овочі та вівсянка можуть здатися дивним поєднанням! Але я обіцяю, цей ситний суп легко зробити і це один з найулюбленіших низькокалорійних рецептів. Менш ніж за 200 калорій ви отримаєте багато високоякісних вуглеводів, клітковини та фолієвої кислоти.

  • Час підготовки 5 хв
  • Загальний час 2 години 5 хвилин

У великій каструлі на середньому сильному вогні з’єднайте брокколі, цвітну капусту, моркву, кабачки, цибулю, бульйон і сіль (або замінник солі) та перець за смаком. Накрийте кришкою і доведіть до кипіння. Зменште вогонь і тушкуйте, періодично помішуючи, 1 годину.

Додайте вівсянку і ретельно перемішайте. Тушкуйте, періодично помішуючи, 40 хвилин довше. Занурюючи блендером або в кухонному комбайні або блендері, суп пюрируйте. Подавати гарячим.

Приправте великою кількістю меленого чорного перцю та кошерної солі за смаком.

Розмір порції: 1 склянка

Хворі на СРК беруть до уваги: ​​цей рецепт підходить лише для СРК, що переважає запорами.