Здоровий лимонний сирний батончик без цукру, низьким вмістом вуглеводів, високим вмістом білка, кето

БезглютеновийВисокий протеїнКетонизький вміст вуглеводівБез цукру

Якщо ви любите чізкейк, але вам не потрібні всі зайві калорії та цукор, приготуйте ці батончики з лимонним чізкейком!

Ці батончики з лимонним чізкейком на смак справжні, але вони таємно корисні для вас!

Ви ніколи не здогадаєтесь, що вони не містять цукру, з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом білка, без глютену, а також кетосприятливі.

Кожен укус схожий на хвилю свіжості у всьому тілі. Цей товстий і вершковий чізкейк надзвичайно смачний, свіжий убер і абсолютно лимонний! Ви справді ніколи не зможете здогадатися, що це добре для вас.

Я маю на увазі, це занадто солодко та ароматно, щоб бути поживним ... і це безумовно занадто насичений і вершковий, щоб бути дієтичним ... правильно?

Список інгредієнтів цього чізкейку є багато здоровіші, ніж будь-який магазин, придбаний у пекарні чи пекарні. І це те, що я люблю у здоровій їжі - це може смак чудовий!

Здорові батончики з чізкейком з лимоном

Інгредієнти

Кірка:

2 склянки Мигдальне борошно
½ ч. Ложки меленої кориці
¼ ч. Ложки Сіль
2 столові ложки несоленого масла або кокосової олії (розтоплене)
1 Великий яєчний білок (резерв жовтка для начинки)

Чізкейк:

Вершковий сир без унцій 16 унцій (кімнатна температура; для кето використовуйте повножирний жир)
16 унцій звичайний, знежирений грецький йогурт (використовувати цілком для кето)
2 великих яйця
1 Великий Яєчний Жовток (зарезервований від скоринки)
1 упакована ложка цедри лимона
2 ч. Л. рідкого екстракту стевії
30 г (3 ст.) Органічного кукурудзяного крохмалю
¼ ч. Ложки меленої куркуми (необов’язково, лише для кольорових кольорів!)

Інструкції

Для кори:

Для чізкейка:

44 хвилини, або поки центр ледве хитається. Поверхня чізкейка потріскається, але це нормально. Ви можете покрити його збитими вершками, лимонним сиром або компотом з чорниці! Дайте повністю охолонути, потім накрийте кришкою і поставте в холодильник на ніч. Наріжте, подайте і насолоджуйтесь!

Примітки до рецептів

Я дуже вражений - в хорошому сенсі - фактами поживності цього рецепта! На велику порцію (точніше, 1/9 всієї каструлі) є лише 270 калорій і 0 г доданого цукру (вміст цукру природно зустрічається в йогурті та вершковому сирі), плюс колосальні 18 г білка!

Я візьму повністю два скибочки, будь ласка 😉

Якщо ви хочете порівняти ці цифри із “звичайним” чізкейком, ви будете ще більше вражені. Шматочок «звичайного» чізкейка матиме щонайменше 400 калорій, 25 г жиру та 27 г цукру.

А якщо ви хочете зробити це ще далі, давайте складемо мій рецепт пліч-о-пліч з лимонним сирним пирогом заводу сирників, де в одній скибочці 1170 калорій, 73 г жиру та 95 г цукру. Так, серйозно.

Я голосую за свій чізкейк. Я голосую на своєму до кінця.