Здорові поради щодо суші для замовлення здоров’я Ochsner
Суші можуть бути ідеальною дієтичною їжею, але вони швидко можуть стати дієтою, що містить більше 1000 калорій лише за пару булочок.
Щоб допомогти вам орієнтуватися у різноманітних варіантах у вашому улюбленому суші-барі, я ділюсь як слід, так і не важливо, як замовити рулети з суші.
- Більшість рулонів меншого розміру мають близько 200-300 калорій на замовлення
- Більші спеціальні булочки (наприклад, рулети з веселкою та тигрові рулети) зазвичай містять від 400 до 500 калорій і більше.
- Збережіть 200+ калорій і 30-40 грамів вуглеводів, змішуючи рис (навіть коричневий рис), і попросіть, щоб рулет був обгорнутий огірком, рисовим папером або соєвим папером.
ЛЮБИТЬ ЦЕ!
- Наруто Рулони - загорнуті огірок, без рису
- Норі (морська капуста), рисовий папір, або соєвий папір для обгортання, зі свіжою рибою та необов’язковими овочами + авокадо, без рису
- Темакі (“Ручний рулет”) - шматочок водорості у формі конуса, наповнений свіжою рибою, з невеликою кількістю коричневого рису або зовсім без нього
ЛЮБЛЮ ЦЕ!
- Булочки з коричневого рису (з водоростями, огірком, рисовим папером або соєвим папером) зі свіжою рибою та необов’язковими овочами + авокадо
- Каліфорнійський рулет або будь-який овочевий рулет з коричневим рисом: Тільки від 150 до 300 калорій на рулон, але головна проблема полягає в тому, що вони в основному на основі вуглеводів, часто з невеликою кількістю білка або жиру, тому вони, швидше за все, незабаром залишать вас голодними.
НЕНАВИДЖУ ЦЕ!
- Рулети з темпури - побите і смажене у фритюрі
- Хрусткі булочки - також смажене - хоча кілька хрусків тут і там не дадуть такої великої різниці.
- Павук рулет (смажений краб з м’якою шкаралупою, зазвичай з пряним майонезом) і Динамітовий рулон (зазвичай покритий пряним соусом майонезу) може складати 500 калорій - більша частина з жиру та білих вуглеводів.
Щоб отримати докладнішу інформацію про цю тему, дивіться повний текст Моллі "Любіть це, подобається, ненавидіть це”Сегмент на WGNO Новий Орлеан.