Здорове смажене баранина - Керівництво з здорової їжі
Інгредієнти
Інструкції
Стелаж з баранини
- З’єднайте 2 столові ложки цільнозернової гірчиці з трохи подрібненої цибулі, подрібненого часнику, розмарину та столової ложки оливкової олії. Використовуйте для покриття баранини та запікання на решітці для запікання в розігрітій духовці до 190 ° C протягом 30 хвилин.
Ніжка ягняти
- Гострим ножем зробіть надрізи по всьому ягняти. В кожну щілину вставте подрібнену курагу, нарізаний скибочками часник і свіжий чебрець. Готуйте на решітці для смаження при температурі 200 ° C протягом перших 20 хвилин, а потім знижуйте температуру до 180 ° C протягом решти часу приготування.
Час приготування для запікання баранячої ніжки
- Рідкісні - 20 хвилин на 500 г плюс 20 хвилин
- Середній - 25 хвилин на 500 г плюс 25 хвилин
- Молодці - 30 хвилин на 500 г плюс 30 хвилин
Наконечник HFG
Роблячи класичне смажене баранину, спробуйте невеликі, ніжні, добре обрізані вирізи, такі як баранина з баранини або баранині котлети, які готуються дуже швидко. «Міні-смажена сковорода» - це нежирний нарізок баранини, який варто спробувати для смаженої невеликої родини.
Інформація про харчування (за порцію)
Інформація про харчування для цього рецепта відсутня.