Здорова смажена у духовці свиняча відбивна Рецепт EatingWell

2 - Не сподобалось

смажена

5 Значення 4 зірки:

2 3 зіркові значення:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Ці цільнозернові свинячі відбивні з панкою, покриті паніровкою, виходять такими ж хрусткими, як смажені відбивні, але вони здоровіші. Смаження в духовці економить ваш жир і калорії, виробляючи відбивні, які зовні хрусткі, а всередині соковиті. Подавайте з паровою брокколі та запеченою солодкою картоплею для ситної вечері в нічний час.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Розігрійте духовку до 400 градусів за Фаренгейтом. Покладіть решітку на великий деко і обмажте кулінарним розпилювачем. Помістіть борошно в неглибокий посуд. З’єднайте збите яйце і гірчицю в іншому невеликому посуді. З’єднайте панько та перець у третій неглибокій посуді.

Посипте сіллю обидві сторони свинини. Викопуйте кожну свинячу відбивну в борошні, струшуючи надлишки. Обмажте яєчною сумішшю, потім панько, притискаючи до прилипання. Покладіть на підготовлену стійку. Обмажте свині відбивні кулінарним спреєм. Випікайте до тих пір, поки відбивні не почнуть підрум'янюватися і не будуть варитися протягом усього терміну (термометр з миттєвим зчитуванням, вставлений в центр, повинен реєструвати 145 градусів за Фаренгейтом), від 18 до 20 хвилин.