Здорова їжа на заводі сирників - Інсайдер
Хоча The Cheesecake Factory, очевидно, славиться своїми сирниками, маючи понад 30 варіантів, включаючи дивовижні смаки, сезонні вибори та обмежені пропозиції, фанатам також подобається величезне меню мережі.
Тим не менше, з великими порціями та привабливістю скибочки чізкейка в кінці, багато людей задаються питанням, чи є легші, менш наповнені варіанти, щоб насолодитися, не відчуваючи начинки та незручності на наступний день.
INSIDER поспілкувався з 10 дієтологами та дієтологами, і вони розповіли нам, що вони замовляють, обідаючи в мережі, що базується в Каліфорнії, і їх відповіді варіювались від тако до вегетаріанського гамбургера і не тільки.
Один зареєстрований дієтолог віддає перевагу нижчим натрію з меню SkinnyLicious.
Мережа пропонує повний спектр легших тарифів, який називається меню SkinnyLicious, і багато експертів, з якими ми говорили, рекомендують замовляти їжу, якщо ви знаєте різні дієтичні рекомендації, не жертвуючи смаком або розміром порції.
Ребекка Стіб, зареєстрована дієтолог і засновниця дієтичного чебрецю, починає їжу з "маленького салату, багатого овочами", кажучи INSIDER: "Моїм улюбленим є грецький салат, але я також насолоджуюсь маленьким домашнім салатом з меню на маленьких тарілках".
Вона додала: "На основний прийом їжі я замовляю будь-що з меню SkinnyLicious лише тому, що воно набагато нижче натрію (солі).
"Наприклад, моїми улюбленими є курячі макарони SkinnyLicious або м'які тако, і менше з вмістом натрію менше 2000 мг на блюдо".
Інший дієтолог та сертифікований педагог з діабету насолоджувався білим курячим чилі.
Зареєстрований дієтолог і сертифікований педагог з діабету, що базується в Північній Кароліні, Джулі Каннінгем, MPH, RD, LDN, CDE, заявила, що нещодавно була на конференції за містом і потрапила на Чізкейк-фабрику з друзями, оскільки не була кілька років.
Вона зробила вибір на користь білого курячого чилі, одного з низькокалорійних варіантів у головному меню, і віднесла скибочку свіжого полуничного чізкейка до свого готелю, але сказала, що вона занадто сита, щоб її з’їсти.
Вибирайте тако куріння салату, яке любить один дієтолог і доцент кафедри харчування.
"Мені подобається тако на обгортання курячого салату на" Фабриці сирників ", - сказала Еллісон Чайлдрес, доктор філософії, RDN, CSSD, LD, зареєстрований та ліцензований дієтолог і доцент кафедри харчування в Техаському університеті.
"Ви можете вибрати азіатську або мексиканську версію, і вони супроводжуються декількома смачними соусами. Мені подобається ця страва, оскільки вона низькокалорійна, свіжа і використовує цілісні харчові інгредієнти. Плюс менше 500 калорій, я можу насолодитися спільною скибочкою чізкейк на десерт ".
Один зареєстрований дієтолог-диетолог хвалить салати мережі, які далеко не скупі.
Замовляючи салат у “Cheesecake Factory”, це не означає, що ви отримуєте миску салату та мізерні начинки, сказала Меган Денос, медичний лікар-дієтолог.
"Якщо ви намагаєтесь вибрати здоровий варіант на сироварній фабриці, меню SkinnyLicious наповнене казковим вибором", - сказала вона нам. "Моїм особистим заходом є нарізаний салат SkinnyLicious Factory. Мало того, що він смачний, але вони дають вам приємну велику порцію, а разом із куркою, збагаченою білками, овочами, багатими клітковиною, і корисними жирами з авокадо, ви точно не залишатимуть почуття голоду. Коли я замовляю це, я завжди задоволений, і я не відчуваю, що замовив із меню "дієти". "
Цей фахівець з харчування також любить один із фірмових салатів з меню.
"Спочатку я б замовив оздоровчий салат", - сказав доктор Джейсон Пікен, нью-йоркський мануальний терапевт, сертифікований фахівець з харчування та тренер з охорони здоров'я. "Тут є все, що потрібно для здорової їжі. Темно-листяна зелень для підтримки детоксикації, корисні жири, що містяться в авокадо, мигдалі та насінні соняшнику, цибуля для імунної системи та деякі фрукти, щоб зробити смак чудовим".
Він додав: "Якби я був справді голодним, я міг би додати в ямайські креветки з чорного перцю трохи додаткового білка. Хоча б подумати про те, щоб залишити білий рис".
Існує ще одне голосування за м’яке тако “SkinnyLicious”, яке подає сторону рису на овочі.
"Я б вибрала м'які тако" SkinnyLicious ", - говорить Стейсі Бала, штат Медіа, РД, LDN, зареєстрований дієтолог, сертифікований тренер з охорони здоров'я та власник компанії Oak City Nutrition, LLC.
Вона сказала: "Я люблю тако. А з овочами збоку, а не рисом, це чудове джерело клітковини з вмістом понад 10 г на всю тарілку! Ця страва не тільки наповнюється, але й порціонує".
Один дієтолог із ласуном пропустив би закуски на користь скибочки чізкейка.
Навіть найсвіжіші за станом здоров’я навряд чи можуть заперечити привабливість цих казкових пропозицій сирників. Нью-Йоркський дієтолог Шана Спенс, штат Меріленд, РДН, CDN, сказала нам: "Я завжди намагаюся ділитися стравами, коли це можливо, тому що порції такі величезні. У мене особисто ласун, тому я б відмовився від закуски і мав десерт. Я завжди кажу, вибирайте між закускою чи десертом ".
Вона додала: "Я б замовила бургер з індички на грилі без майонезу або соусів. Завжди просіть тих, хто збоку, щоб ви могли покласти їх на себе. Я люблю хороший бургер, і я зазвичай намагаюся вибрати індичку, оскільки м'ясо більш пісне Крім того, я люблю гриби, з якими він постачається, а також цибулю-гриль, салат і помідор. Він також поставляється на цільнозерновій булочці, яка чудово підходить для додавання клітковини. "
"Що стосується десерту, незалежно від того, що ви замовляєте, діліться завжди! Оскільки це" Чізкейк Фабрика ", я б отримала шматочок чізкейка", - сказала вона, додавши, що "в меню точно є легші предмети ... наприклад, чаша свіжа полуниця зі збитими вершками. Але я справді не бачу причин, щоб не балуватись час від часу. Це ласощі, а не позбавлення ".
Інший зареєстрований дієтолог має різні варіанти для тих, хто шукає щось легше.
"Щоразу, коли я їжу поза помешканням, я знаю, що в більшості страв буде багато насичених жирів, натрію або цукру", - сказала Ізабель Монтемайор, провідний дієтолог із служби доставки їжі Fresh n 'Lean. Вона додала: "Я думаю, що нормально насолоджуватися цими стравами час від часу і що вони можуть бути частиною збалансованої дієти".
Вона запропонувала декілька смачних та поживних пунктів меню на вибір. Їй подобається салат з мигдальної скоринки з лососем, кажучи нам, що "хоча натрій і цукор у цій їжі трохи високі, він наповнений різноманітними поживними, багатими клітковиною інгредієнтами".
Монтемайор також любить сьомгу на грилі SkinnyLicious, розповідаючи INSIDER, що "якщо ви шукаєте простий і базовий прийом їжі, це хороший варіант. Він пропонує порцію лосося на грилі та овочеве асорті, що забезпечить хорошу кількість білка, корисні жири та вуглеводи, а також різноманітні вітаміни та мінерали ".
Ще один улюблений фанат, тосканська курка, "забезпечує щедру кількість білка з курки, не маючи високого вмісту насичених жирів", сказав Монтемайор. "Овочі та фарро також додають різноманітні вітаміни, мінерали та клітковину. Цей прийом їжі буде хорошим варіантом для тих, кому потрібно контролювати рівень цукру в крові, оскільки він має низький вміст цукру та загальних вуглеводів".
Однак її особистим улюбленим є риба-гриль на грилі. "Я особисто шанувальник рибних тако в цілому, і це блюдо поставляється з різноманітними смачними начинками та бортиками, такими як авокадо, рис та квасоля. Хоча воно трохи містить насичені жири, натрій та цукор, я знаю що ця страва - це те, що мені справді сподобається. Крім того, воно все ще наповнене корисними жирами, клітковиною та різноманітними вітамінами та мінералами ".
У одного дієтолога, який називає “Чізкейк Фабрика” одним із своїх улюблених ресторанів, є два фаворити залежно від її апетиту.
Чесні Блю, MPH, RDN в приватній практиці та громадському харчуванні, сказала INSIDER, що мережа є одним з її улюблених закладів, щоб насолодитися трапезою ще з студентських років, кажучи нам: "Моя їжа під час зустрічей з колегами або моїм Besties - це їх страва з медальйонів зі стейків на грилі, яка містить спаржу, гриби шиітаке та помідори. Вона дуже наповнює потрібною кількістю білка з стейка і завантажена такими поживними речовинами, як клітковина, вітамін С, калій та фолатна кислота (спаржа) ".
Вона додала: "Якщо я хочу побалуватись, я замовляю звичайне меню і отримую ямайську страву з чорного перцю з куркою та креветками, а лише з'їдаю половину, а другу половину відвожу додому на обід наступного дня. Ви можете подати білий рис з коричневий рис для більшої кількості клітковини, і він наповнений поживними речовинами з чорної квасолі та ананасів, які подаються з ним ".
Дієтолог-дієтолог, зареєстрований вегетаріанцями, хвалить вегетаріанський бургер SkinnyLicious мережі.
"Я замовила б вегетаріанський бургер" Худий "," сказала зареєстрований дієтолог Кеті Чепмен. "Я б також замінив булочку салатом, а майонез - гуакамоле. Як вегетаріанець, я, як правило, маю менше вибору, коли харчуюся поза домом, і в підсумку можу отримати щось, що не заповнює всі мої потреби в харчуванні. Це забезпечує чудовий баланс поживних речовин - з деяким вмістом білка в чорній квасолі, додатковим пуншем овочів із салатом "булочка", вуглеводами рису та фарро та здоровим жиром - гуакамоле ".