Вміст сорбіту в їжі

Замінник цукру сорбітол ховається (в ЄС) за Е-номером E420 у списку інгредієнтів. Існують також інші Е-числа, що представляють сполуки, що містять сорбіт. Це E432, E433, E434, E435 та E436.

сорбіту
Сорбіт також присутній у натуральних продуктах, особливо в сухофруктах, плодах горобини, а також у грушах, сливах, яблуках, абрикосах, персиках та родзинках.

Людям, котрі страждають непереносимістю сорбіту, слід уникати таких напоїв, як вино (червоне та біле, кожне містить приблизно 2-6 мг/100 мл) та пиво (світле пиво, 2 мг/100 мл).

У таблиці нижче наведені продукти, де можна виміряти рівень сорбіту. Таблиця постійно оновлюється, як тільки з’являються нові рівні сорбіту. Рівні сорбіту можуть змінюватися природним чином, і наведені тут показники слід розглядати лише як загальне показання.