Вівсяне печиво з рецептом кураги - Тодд Портер та Діана Ку Фуд; Вино

2 - Не сподобалось

Курага є чудовим фруктовим доповненням до цього легкого домашнього вівсяного печива. Слайд-шоу: Більше рецептів печива

Інгредієнти

1 1/2 склянки універсального борошна

1 чайна ложка розпушувача

1/2 чайної ложки кошерної солі або морської солі

3 склянки старомодного вівса

1 склянка вершкового масла несолоного, кімнатної температури

1 1/2 склянки упакованого коричневого цукру

1 чайна ложка чистого екстракту ванілі

2 склянки кураги, нарізані кубиками розміром 1/2 дюйма

Як це зробити

У мисці збийте борошно, розпушувач та сіль. Перемішайте овес. Відкласти.

У міксері збийте масло і коричневий цукор до повного з’єднання, приблизно 1 хвилину. Збийте яйця та ваніль. Перемішуйте борошняну суміш, поки вона просто не змішається. Курагу розмішати в клярі. Остудити тісто принаймні на 1 годину або до ночі (тісто також можна попередньо зачерпнути і заморозити для подальшого використання).

Розігрійте духовку до 375 ° F. Застеліть пару аркушів пергаментним папером. Зачерпніть наваливши тісто великі ложки тіста на вистелені каструлі, відставляючи їх приблизно на 1 1/2 дюйма один від одного.

Випікайте 12-14 хвилин або поки печиво злегка не підрум’яниться. Дайте їм охолонути протягом декількох хвилин, а потім перекладіть на решітку, щоб закінчити охолодження.

---