Високобілкові кефірні рецепти на сніданок - ельменулокальний

сніданок

Додайте до свого раціону більше пробіотиків за допомогою цих простих рецептів кефіру з високим вмістом білка на сніданок.

Кредит зображення: AnnaPustynnikova/iStock/GettyImages

Кефір схожий на йогурт, тим що це кисломолочний продукт. Але він також продається у пляшці, вважаючи його більше напоєм - якийсь заплутаний, вірно?

Кефір виник у Закавказзі в Східній Європі, і зараз ним користуються у всьому світі. У традиційному розумінні це пробіотичний напій, виготовлений шляхом зброджування молока як з грибковими, так і з бактеріальними організмами. Це одна з основних відмінностей між йогуртом та кефіром: йогурт виготовляється з бактеріями, а кефір - з бактеріями та дріжджами, як зазначено у статті Мікроорганізми від січня 2020 року.

Регулярне вживання кефіру пов’язане із зниженням рівня запалення та холестерину, поліпшенням травлення та здоров’я кишечника, а також іншими перевагами, але для підтвердження цих результатів потрібно провести більше досліджень на людях, згідно з аналізом, проведеним у червні 2017 року у „Nutrition Research Reviews”.

Чи достатньо ви отримуєте білка?

Відстежуйте свої макроси, реєструючи страви в додатку MyPlate. Завантажте зараз, щоб точно налаштувати свою дієту сьогодні!