Вирізання цукру та борошна (спостерігачі за вагою, киньте палити, система, лікар) - дієта та втрата ваги

Я починаю тиждень №2, коли я виключаю з раціону цукор та пшеничне борошно. Це досить значні зміни, які я помічаю на собі, коли роблю. Зокрема:

> Я сплю краще
> У мене більше енергії
> Я весь час не такий голодний
> Я не страждаю від низького рівня цукру в крові, якщо я їжу без їжі
> Я розумово гостріший
> Простіше не їсти, коли я не голодний

Вийти з цукрового та просто вуглеводного божевільного поїзда непросто. Я все ще борюся з тягою, хоча після першого тижня мені стає легше відмовитись від них. Коли я їв багато закусок, я намагався запитати себе, чому я відчуваю необхідність з'їсти щось солодке. Моя відповідь зазвичай була: "Хто, блін, дбає, просто дай мені Oreos". Тепер, коли тяга потрапляє, я задаю собі те саме питання, і хоча у мене насправді немає відповіді, просто запитання змушує тягу зникнути.

Багато років тому я прочитав книгу Девіда Кеслера під назвою "Кінець переїдання: контроль над ненаситним американським апетитом". Значна частина книги розповідає про те, як індустрія закусок розробляє свою продукцію, щоб люди прагнули і їли більше (кладе картопляні чіпси - ви не можете мати одного) Вони буквально досліджують і розробляють свою їжу, щоб люди з’їли цілу сумку, а завтра повернуться за іншою сумкою. Я справді вірю, що це правда. Ні, не всі люди чутливі до простих вуглеводів. Багато людей можуть вживати його в помірних кількостях без проблем. Так само, як багато людей там п’ють, не стаючи алкоголіками. Більшу частину свого життя я був одним із таких людей. Але десь уздовж цієї схеми я думаю, що я годував своє тіло достатньою кількістю, щоб почали відбуватися хімічні зміни, можливо, це інсулінорезистентність, я не знаю. Все, що я знаю, - це те, що раніше я міг з’їсти один-два орео. А тепер дайте мені можливість, і я з’їм цілу коробку.

Три роки спроб їсти цукор і хліб лише в помірних кількостях було колосальним провалом. Таким чином, я роблю з цукром та пшеничним борошном те, що робив із сигаретами, і намагаюся повністю від них відмовитись. Кинути було легко. Притримуючись цього, час покаже.

Мені цікаво дізнатися, чи хтось дотримувався дієти без цукру/без борошна протягом будь-якого періоду часу. Хтось із вас намагався і не вдався? Думки? Коментарі?

Багато років тому я прочитав книгу Девіда Кеслера під назвою "Кінець переїдання: контроль над ненаситним американським апетитом". Значна частина книги розповідає про те, як індустрія закусочних розробляє свою продукцію, щоб люди прагнули і їли більше (відкладає картопляні чіпси - ви не можете мати одного). Вони буквально досліджують і розробляють свою їжу, щоб люди з’їли цілу сумку, а завтра повернуться за іншою сумкою. Я справді вірю, що це правда. Ні, не всі люди чутливі до простих вуглеводів. Багато людей можуть вживати його в помірних кількостях без проблем. Так само, як багато людей там п’ють, не стаючи алкоголіками. Більшу частину свого життя я був одним із таких людей. Але десь уздовж цієї схеми, я думаю, я годував своє тіло достатньою кількістю, щоб почали відбуватися хімічні зміни, можливо, це інсулінорезистентність, я не знаю. Все, що я знаю, - це те, що раніше я міг з’їсти один-два орео. А тепер дайте мені можливість, і я з’їм цілу коробку.

Я йду поетапно з цукром та хлібом. Я дотримуюсь дієти трохи важче (майже без борошна чи цукру) приблизно від 1/2 до 2/3 року і намагаюся отримати більш струнку.

Моє основне харчування протягом року залишається незмінним, кожен прийом їжі складає близько 50 г білка і приблизно 30-60 грамів складних вуглеводів (я з’їдаю 6 разів на день), і тоді, коли я сильніше сиджу на дієті, це все, що я з’їдаю. В інший час я часом не втрачаю трохи морозива, PBJ, коли я голодний, і т. Д. Я майже ні до чого не помічаю, як я почуваюся (хоча естетично я виглядаю трохи краще, коли я їжу чистіше) Я думаю, тому що я звичайно харчуюсь здорово, і тоді, коли я їжу «зайве», я роблю це в помірних кількостях, і це максимум, можливо, один прийом їжі на день.

Найбільша різниця, на мою думку, полягає в людях, які їдять більшу частину їжі простими вуглеводами, мінімальним вмістом білка і т. Д. Я думаю, що зважаючи на те, що я їжу 42 рази на тиждень, якщо, можливо, 2 або 3 з цих страв (коли я не строгий) це більш прості вуглеводи і такі, це не велика проблема.