Відсутність впливу соєвого ізофлавону на гіперплазію щитовидної залози у щурів, які отримують йододефіцитну дієту

Хва-Юний Син

1 відділ патології, Національний інститут наук про здоров'я, 1‐18‐1 Камійога, Сетагая-ку, Токіо 158‐8501

соєвого

Акійосі Нісікава

1 відділ патології, Національний інститут наук про здоров'я, 1‐18‐1 Камійога, Сетагая-ку, Токіо 158‐8501

Такако Ікеда

1 відділ патології, Національний інститут наук про здоров'я, 1‐18‐1 Камійога, Сетагая-ку, Токіо 158‐8501

2 Жіночий університет Шова, 1‐7 Тайшідо, Сетагая-ку, Токіо 154‐8533

Такайосі Імадзава

1 відділ патології, Національний інститут наук про здоров'я, 1‐18‐1 Камійога, Сетагая-ку, Токіо 158‐8501

Шуїчі Кімура

2 Жіночий університет Шова, 1‐7 Тайшідо, Сетагая-ку, Токіо 154‐8533

Масао Хіросе

1 відділ патології, Національний інститут наук про здоров'я, 1‐18‐1 Камійога, Сетагая-ку, Токіо 158‐8501

Анотація

Ми повідомляли про сильний синергізм між споживанням сої та дефіцитом йоду щодо індукції гіперплазії щитовидної залози у щурів. Оскільки ізофлавони є активними складовими сої, у цьому дослідженні вивчався їх можливий внесок. Самки щурів F344 були розділені на 8 груп, яких піддавали дієті, що містить 0,2% суміші соєвих ізофлавонів (SI), 0,2% SI + дефіцит йоду (ID), 0,04% SI, 0,04% SI + ID, 20% знежиреної сої (DS) самостійно, 20% DS + ID, самостійно ID або лише базальна дієта протягом 5 тижнів. На вагу щитовидної залози не впливав СІ, але його збільшували дієтами ID та DS з подальшим значним збільшенням у групі DS + ID (P Ключові слова: Щитовидна залоза, ізофлавон, дефіцит йоду, соя