Ви все ще можете пити смузі на дієті з низьким вмістом вуглеводів, але дотримуйтесь цієї схваленої дієтологом формули
Погані новини, якщо ви намагаєтеся скоротити вуглеводи: коктейль з місцевого магазину може коштувати вам 75 грамів вуглеводів або більше за порцію. Враховуючи, що більшість планів з низьким вмістом вуглеводів вимагають, щоб ви їли менше 100 грамів на день, що один напій може майже знищити ваш щоденний бюджет.
"Багато плям смузі додадуть мед, агаву, кленовий сироп, фініки, кілька видів фруктів та фруктові соки, що може призвести до загального вмісту цукру в небо", - Мері Клер Шуріна, MS, RD, LD, дієтолог з гострих станів у Атланта, штат Джорджія, повідомив POPSUGAR.
Хороші новини? Ви можете легко побудувати смачний смузі з низьким вмістом вуглеводів вдома, де ви зможете більше контролювати те, що в ньому є. "Я завжди рекомендую включати один-два фрукти, джерело білка та здоровий жир", - сказала Мері Клер. Ця комбінація вуглеводів, білків і жирів "запобіжить стрибкам цукру в крові, які в кінцевому підсумку призведуть до енергетичних збоїв пізніше", пояснила вона. Забезпечення низького вмісту фруктів і не додавання підсолоджувачів також призведе до відліку вуглеводів.
Щоб покрити білкову порцію смузі, змішайте улюблений (несолодкий) білковий порошок або грецький йогурт. Для дози корисних жирів слід зробити ложку горіхового масла або половину авокадо. Що стосується фруктів, "ягоди пропонують більше клітковини і менше цукру, ніж інші фрукти, що робить їх чудовим вибором", - сказала Мері Клер. (Для довідки, у половині чашки чорниці є 11 грамів вуглеводів, а в середньому банані - 27 грамів.) Зосередьтеся на дотриманні цього балансу, і ви могли б отримувати смузі щодня, залишаючись на шляху до своїх цілей.