Вегетаріанський кухонний рис Lisa s з горіхами та сухофруктами
Хоча це рисове блюдо легко приготувати, воно справді королівське, перчене, як і маленькі коштовності у вигляді сухофруктів та горіхів, які роблять кожен смачний страв безліччю фактур та смаків. Прикрашений шафраном, який є не тільки королівським через дорогоцінну ціну, але й унікальним і неперевершеним злегка солодким, але ледь-ледь гірким і вишуканим витонченим смаком, що сприяє його присутності, а з додаванням вишуканих ароматних спецій, це блюдо, яке ви можете подати з будь-якого приводу, включаючи той, який би дуже доповнив святкову трапезу.
Можна використовувати будь-яку кількість сухофруктів та горіхів, таких як журавлина, смородина та кешью, щоб назвати лише кілька варіантів або доповнень, які ви можете розглянути.
| Шафрановий рис з горіхами та сухофруктами |
| Рецепт Лізи Тернер Кухня: індійська Опубліковано 10 вересня 2019 р |
Простий і барвистий шафрановий рис з ароматними спеціями та асортиментом сухофруктів та горіхів
Підготовка: 10 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти:
- 1 склянка рису басмати
- 2 столові ложки родзинок
- 2 столові ложки подрібнених абрикосів
- щіпка шафранових ниток (1/3 чайної ложки)
- 2 столові ложки фісташок, подрібнених
- 2 столові ложки розрізаного сирого мигдалю
- 2 столові ложки топленого масла або олії
- 1 1/2 дюймової палички кориці
- Від 4 до 6 цілих гвоздик
- 1/2 чайної ложки горошку чорного перцю
- 1/2 чайної ложки насіння кардамону
- 1/2 чайної ложки морської солі