Вегетаріанський борщ (Борщ) Автентичний російський рецепт бурякового супу - Fablunch
Супи займають особливе місце в моєму серці. Для мене вони є найвищим комфортом. Але борщ повинен бути моїм улюбленим на весь час. Тому я вирішив поділитися з вами нашим сімейним рецептом вегетаріанського борщу.
Ми вже багато років готуємо цю м’ясну версію борщу, і вона на смак так само хороша, як і версія з яловичиною (ну, я думаю, вона смачніша). Борщ ідеально підходить для обіду та вечері. Якщо ви вирішите взяти його з собою на роботу чи в школу, я пропоную скористатися термосом.
Хоча існує кілька варіантів борщу, я покажу вам традиційний спосіб приготування цього російського бурякового супу (за винятком м’яса, звичайно). Приготувати борщ дуже просто, і це ідеальний рецепт, щоб використати той буряк, який, можливо, у вас викладають.
Зазвичай ви подаєте борщ зі сметаною або майонезом зверху, але не потрібно додавати його, якщо ви не їсте молочних продуктів. Тоді борщ буде веганським, і будь-хто, незалежно від його дієти, може насолоджуватися ним!
На перекус я запакував кілька саморобних енергетичних батончиків.
ОСНОВНА: Вегетаріанський борщ
БІК: Домашні енергетичні батончики
НАПІЙ: Вапняна вода