В; s Салат з кальмарів - F-фактор

болгарських перцю

ІНГРЕДІЄНТИ (обслуговує 6):

  • 2 1/2 фунта кальмару, сирий
  • 2 жовтих болгарських перцю
  • 2 апельсинових болгарських перцю
  • 1 пучок селери, подрібнений на шматочки 1/4-1/2 дюйма (

4-5 склянок подрібнених) 2 зубчики часнику, подрібнені

ПІДГОТОВКИ:

  1. Поставте середній казан з водою на середній вогонь і доведіть до кипіння. Очистіть кальмари і додайте в каструлю, щоб варити до готовності,

20 хвилин.

  • Поки готується кальмари, нашаткуйте солодкий перець та селеру шматочками в півдюйма. Помістіть у велику миску.
  • Подрібніть часник і додайте в миску з лимонним соком, сіллю, червоним винним оцтом і олією. Кинути.
  • Зніміть кальмари з вогню і злийте всю рідину за допомогою ситечка. Змити холодною водою.
  • За допомогою ножа для різання наріжте кальмари на смужки товщиною 1/4 дюйма і додайте в миску. Злегка киньте, щоб інгредієнти були рівномірно покриті, і поставте в холодильник для маринування

    15 хвилин.

  • Подавайте і насолоджуйтесь!

    • 1 1/2 склянки на порцію. Це схвалений рецепт десерту на кроці 1.

    • ДЛЯ ПОВІДОМЛЕННЯ НА ДІЄТІ F-FACTOR: 0г вуглеводів, 3г клітковини
    • АКТУАЛЬНИЙ ПОЖИВНИЙ ЗМІСТ НА ОБСЛУГОВУВАННЯ: 280 калорій, 31 г білка, 16 г вуглеводів, 3 г клітковини, 13 г нетто вуглеводів, 4 г цукру, 10 г жиру, 2 г насиченого жиру, 567 мг натрію