Туреччина - Виділення інгредієнтів
Внутрішня Туреччина
Одомашнена індичка - це великий птах птиці. (.) Незважаючи на назву, індики не мають прямого відношення до країни Туреччини і є вихідцями з Північної Америки.
Для приготування їжі використовують як свіжих, так і заморожених індичат; як і у більшості продуктів харчування, свіжим індикам переважно віддають перевагу, хоча вони коштують дорожче.
Туреччина і дієта Дукана
Туреччина дозволена на дієті Дюкана в Росії всі фази
М’ясо індички буває різних видів:
- Турецька шинка
- Мелене - нежирна альтернатива іншому м’ясному м’ясу
- Цілий птах - чудовий для смаження та велика кількість залишків для більшої кількості їжі
- Речі або груди
Цей вид м’яса, здається, ідеально підходить для дієти, як це і є надзвичайно низький вміст жиру і повний білка.
При варінні дуже часто його можна використовувати як заміну курці в рецептах. Потрібно лише пам’ятати, що він, як правило, трохи сухіший і може потребувати більш сильних ароматизаторів
Рецепти з Туреччиною
Включає: індичку, бекон з індички, грудку з індички, шинку з індички, фарш з індички