Топ-8 найкращих білкових порошків з низьким вмістом натрію (2020)

Одне з найбільш постійно обговорюваних питань: яка потрібна кількість натрію нам потрібна для збереження здоров’я?

З одного боку, у вас є дуже важливий електроліт, який є ключовим для балансу рідини, доставки кисню та інших біологічних процесів.

З іншого боку, у вас є мінерал, який при надмірному прийомі підвищує кров’яний тиск, а також ризик інсульту, серцевої недостатності та остеопорозу.

Дивовижним фактом є те, що найбільший відсоток натрію, який ми споживаємо, надходить не з кухонної солі, а з оброблених та приготованих продуктів.

Якщо ви шукали шляхи зменшення споживання цього мінералу, гарним місцем для початку є вибір порошків з вмістом білка без натрію або з низьким вмістом натрію. Читайте далі, щоб дізнатись більше про взаємозв’язок між порошками натрію та білка.

Натрій у білковому порошку

У 2013 році LabDoor - незалежна лабораторія, що базується в Сан-Франциско - провела дослідження з метою визначення кількості натрію в білкових добавках. Вони протестували 50 білкових порошків, і це складалося з деяких найбільш продаваних продуктів в США.

З 50 добавок 47 виявили, що вміст натрію вищий, ніж заявляли виробники.

Так, білкові добавки надають кілька переваг, таких як збільшення м’язів та втрата ваги. Однак якщо ви не знаєте фактичного вмісту кожного інгредієнта в білковому порошку, можливо, ви ризикуєте.

І навіть незважаючи на те, що FDA розробила більш суворі стандарти, яким повинні дотримуватися виробники харчових добавок, ви ніколи не можете бути впевнені в тому, чи рекламуються ці продукти. Щоб бути у безпеці, вам слід вибрати білкові добавки з низьким вмістом натрію.

Як визначити кількість натрію в білкових порошках

Найпростіший спосіб - перевірити етикетку “Факти харчування” на упаковці цих білкових добавок. Часто ви виявите, що ця кількість вказана в міліграмах (або мг). Перевіряючи профіль поживних речовин, шукайте такі слова, як "натрій", "сіль" або "сода", оскільки вони використовуються як взаємозамінні.

Але майте на увазі, що вказана кількість натрію являє собою натрій із солі та будь-якого іншого наповненого натрієм інгредієнта. Це означає, що продукт також може містити цитрат натрію, бензоат натрію або глутамат натрію.

Також важливо відзначити розмір порції білкового порошку. Це пов’язано з тим, що кількість натрію змінюється залежно від розміру порції. Наприклад, якщо ви приймаєте дві порції добавки, це означає, що ви споживаєте подвійну кількість натрію на етикетці.

Кращі білкові порошки з низьким вмістом натрію

Органічний білковий порошок GENEPRO

Органічний білковий порошок GENEPRO від Musclegen Research призначений для людей із чутливістю. Незалежно від того, чи є у вас непереносимість лактози, глютену чи хворого на цукровий діабет, ця добавка може допомогти вам набрати більше м’язів, не викликаючи алергії та побічних ефектів.

Білковий порошок складається з дуже дрібних гранул, які миттєво розчиняються при додаванні до будь-якого напою. Маленькі гранули також дозволяють цій добавці легко засвоюватися.

GENEPRO - це суміш високоякісних білків, отриманих із трьох джерел: гідролізованої сироватки, інстантованого пептиду та генетичного гексапептидного білка. Ці білки сприяють дрібній текстурі порошку.

Крім того, виробник використовує розгалужені амінокислоти (BCAA), що підвищує швидкість поглинання добавки.

Без лактози та глютену має швидкий коефіцієнт всмоктування. Рекомендується людям з баріатричною хворобою, діабетом, шлунком та після операції. Містить білки та BCAA для підвищення енергії та сили під час тренувань.

ЗАРАЗ Спортивне харчування Порошок сироваткового протеїну

Одна порція сироваткового протеїну NOW забезпечує 25 грамів білка, лише додаючи 45 міліграмів натрію. Це робить його придатним для активних людей, які хочуть підтримувати невелику кількість натрію у своїх добавках.

Але там, де цей білковий порошок справді блищить, - це вміст вуглеводів, який становить лише один грам. Тож якщо ви хочете зменшити вагу, але набрати більше м’язів, добавка NOW Whey - ідеальне рішення.

Включення соєвого лецитину в цей білковий порошок дозволяє дуже легко змішувати. Крім того, добавка поставляється в несолодкій версії, що дозволяє додавати її до ваших улюблених рецептів.

Несолодкий; отже, може використовуватися для цілого ряду рецептів Містить ізолят сироваткового білка та BCAA, кето-сприятливі

Голий сироватковий трав'яний білковий порошок

Якщо ви намагаєтеся скоротити споживання натрію, вам потрібен цей білковий порошок від Naked Nutrition. Добавка розроблена з використанням лише одного інгредієнта: концентрату сироваткового білка.

На кожну порцію Naked Whey забезпечує 120 калорій, 25 грамів високоякісного білка, 3 грами вуглеводів і лише 2 грами цукру (який отримують з натуральних інгредієнтів).

У цій добавці вам найбільше сподобається її чистота. У ньому немає жодних слідів сої, клейковини, ГМО або синтетичних добавок.

На жаль, цей білковий порошок не має такого хорошого смаку. Це також не найпростіше змішати, і вам доведеться ретельно розмішати або струсити пляшку кілька разів.

Це високоякісний білковий концентрат на молочній основі, доступний як у ароматизованій, так і у несмачній версії. Містить BCAA, які допомагають у формуванні м’язів

Органічний білок насіння конопель Nutiva

Окрім високого вмісту білка, конопляні добавки популярні тим, що вони багаті клітковиною, корисними жирами та мінералами.

Нашим улюбленим є органічна конопля Nutiva, яка не тільки забезпечує необхідні амінокислоти, але й не містить натрію. Більш конкретно, ця добавка містить 90 калорій, 3 грами жиру, 9 грамів вуглеводів (1 грам цукру і 8 грамів харчових волокон), 370 міліграмів калію і 15 грамів білка.

Виробник використовує метод екстракції холодним пресом, який не включає хімікатів або високих температур.

Найбільше нам подобається цей білковий порошок - це виразний горіховий смак, який чудово доповнює смузі, соки та коктейлі. Ви також можете включити його при випіканні здоби та хліба.

Має дуже мало калорій Чистий конопляний білковий добавок, палео- та кето-сприятливий

Горіховий смак і піщана текстура для деяких неприємні

ProMix Nutrition Graw-Feed Whey Protein

Створений для професійних спортсменів та любителів спорту, сироватковий протеїн ProMix Nutrition - ще один білковий порошок із низьким вмістом натрію.

Він виготовляється з молока, яке отримують від дойних корів, що випасаються в Каліфорнії. Якщо ви живете в цьому штаті, ви, мабуть, знайомі з конкретними країнами походження, а саме: Гумбольдтом та Дель-Норте. А ще краще, що вся переробка відбувається на одному з їх заводів, який також знаходиться в Каліфорнії.

Незважаючи на те, що сироватковий протеїн не є органічною добавкою, він наближається до того, щоб бути такою. По-перше, він не містить ніяких добавок або гормонів росту. По-друге, використовуваних доїльних корів випасають на чистих полях, вільних від пестицидів.

Цей білковий порошок поставляється в ароматизованих та ароматизованих сортах. Неароматизований порошок злегка пінистий і крейдяний, але при смаку з молоком він чудово смакує.

Що стосується ароматизованої версії, ви можете вибирати з ванілі, шоколаду, арахісового масла та шоколаду/арахісового масла. І так, всі ці смаки досягаються за допомогою натуральних інгредієнтів.

Виготовлено з використанням неденатурованого сироваткового концентрату Не містить хімікатів, rBGH та ГМО Без сої та клейковини

GOLD STANDARD 100% натуральна сироватка

Низький вміст жиру, низький рівень цукру та високий вміст білка роблять натуральну сироватку Gold Standard досить привабливим вибором. Зокрема, цей білковий порошок забезпечує ці поживні речовини для кожної совки: 24 грами білка, 3 грами вуглеводів, 1 грам жиру та 1 грам цукру.

Хоча тести сторонніх розробників стверджують, що вміст білка ближче до 22 грамів на порцію, це все ще велика кількість білків, щоб доповнити ваш раціон.

Важливо зазначити, що вміст натрію трохи вищий порівняно з іншими білковими порошками у нашому огляді. Але при 60 міліграмах він не досягає нестерпного рівня.

Неймовірно легко змішувати Сприяє швидкому відновленню м’язів. Доступний у різних смаках та розмірах порцій

Висока частка вуглеводів може не підійти тим, хто має чутливість

Порошок сироваткового протеїну Bodylogix з натуральної трави

Не кожен, хто приймає білкові порошки, має намір схуднути. Якщо ви сподіваєтесь набрати м’язи та зберегти або збільшити загальну вагу, ідеально підійде сироватковий протеїн Bodylogix Grass-Fed.

Одна порція містить до 2,5 грамів жиру і 130 калорій. Як і Gold Standard, ця добавка також має трохи вмісту натрію, який становить 75 міліграмів. У ньому також є 24 грама білка, 132 міліграма кальцію і 160 міліграмів калію.

Хоча цей білковий порошок не містить штучних підсолоджувачів, він містить сою, що робить його непридатним для послідовників палео.

Це екологічний варіант; сироватковий білок отримують від корів, що годують травою. Відмінний смак Має хороший амінокислотний профіль

Garden Of Life Sport Органічний білок на рослинній основі

Ніколи не можна помилитися з білковими добавками рослинного походження. Вони цілком натуральні, що робить їх здоровішими, ніж ті, що виготовляються зі штучними добавками та ароматизаторами. Garden of Life Sport - один із таких продуктів, а вміст натрію становить лише 3%.

Одноразова порція, яка складається з двох совок порошку, забезпечує 30 грамів повноцінного білка, 3,5 грама BCAA та 5 грамів глутаміну. Глютамін - життєво необхідна поживна речовина, яка прискорює відновлення.

Білковий порошок доступний у ароматах ванілі та шоколаду, і його слід приймати протягом години після тренування. Ви також можете приймати його протягом дня.

Повні та чисті джерела білка разом із BCAA Без наповнювачів та синтетичних інгредієнтів Підкріплене сертифікацією USDA Неміогенний та безглютеновий

Інші фактори, які слід враховувати при виборі білкових порошків

Якість

Порошки сироваткового білка є найпоширенішим видом добавок. Сироватка насправді є побічним продуктом, отриманим в процесі виробництва сиру, і вона надходить у рідкій формі.

Існує дві методики вилучення сироваткового білка з усіх цих інших поживних речовин, а саме: іонообмін та мембранна фільтрація. Кожен з них призводить до різної якості білкового порошку.

Іонний обмін

Це хімічний процес, який вимагає модифікації рН для досягнення поділу білка. Він включає пропуск сирої сироватки через колонку. Ця колонка забезпечена сполукою, яка має спорідненість до білка. Отже, поки всі інші макроелементи проходять, білок збирається.

Потім в колону вводять гідроксид натрію та соляну кислоту, що сприяє вивільненню білка. Саме на цьому етапі регулюється рівень рН реагентів.

Іонний обмін призводить до отримання високоякісного білка в середньому від 90 до 96% кінцевого продукту. Ще краще, цей метод допомагає позбутися лактози (вуглеводів). Це має вирішальне значення для людей, які не переносять лактозу, або тих, хто хоче зменшити свою вагу.

На зворотному боці процес денатурує сироватковий білок, що в свою чергу викликає негативні ефекти. Наприклад, він позбавляється від деяких амінокислот. Це також усуває антиоксиданти та ускладнює перетравлення білка.

Мембранна фільтрація

Цей процес використовує низькі температури для вилучення сироваткового білка. На відміну від іонного обміну, цей не містить хімічних реагентів, і це допомагає білку залишатися цілим. Іншими словами, він не денатурований під час видобутку.

Чи знайомі ви з тим, як працює водний фільтр? Ну, мембранна фільтрація працює досить подібним чином. Він включає пропускання сирої сироватки через фільтр, що має різні розміри пір. Цей фільтр пропускає мінерали, вуглеводи та інші поживні речовини, проте зберігає сироватковий білок.

Найбільша перевага цієї техніки екстракції полягає в тому, що вона не усуває необхідних поживних речовин. Кінцевим продуктом є високоякісний білковий порошок із незначною кількістю природних жирів, вуглеводів та мінералів.

Смак

Хоча деякі білкові порошки не ароматизовані, інші мають різноманітні смаки - від ванілі до шоколаду та полуниці. Якщо ви плануєте використовувати добавку в основних стравах та десертах, найкращим варіантом буде несолодкий сорт. Таким чином, це не змінить смак вашої їжі.

Але якщо ви плануєте додавати його у воду, соки, коктейлі та інші напої, тоді йдіть на ароматизовану добавку.

Змішуваність

Якщо ви плануєте робити напої з низьким вмістом натрію вдома, то це не велика проблема. Але якщо ви плануєте взяти добавку з собою на роботу або в тренажерний зал, то майте на увазі, що у вас не буде доступу до блендера. Для таких застосувань вибирайте білковий порошок, який легко змішувати.

Висновок

Надмірне вміст натрію збільшує ризик гіпертонії та інсульту. На щастя, існує багато способів зменшити споживання натрію, таких як вибір порошків з низьким вмістом натрію. Ці добавки містять від 0 до 60 міліграм натрію. Наш найкращий вибір - органічний білковий порошок GENEPRO із 33 міліграмами натрію - це найнижчий порошок білка натрію у цьому списку.

---