Тяга до солі Це те, що тяга до їжі говорить про ваше здоров’я
Прагнете солодких ласощів, солоного сиру чи гір макаронних виробів? Ось що ваше тіло повідомляє вам язиком.
Харчова тяга. Вони є у всіх нас; чи то нестримна тяга до солоного пакетика чіпсів чи непереборне бажання шоколадного батончика о 15:00, важко перестати думати про те одне, що вам справді подобається.
Але якщо у вас повторюється тяга до певної (як правило, нездорової) їжі, це може бути способом вашого тіла повідомити вам щось несинхронізоване всередині. Ми поспілкувались з дієтологом Джо Траверсом, бакалавром наук, РД MBDA - також відомим як Лондонський дієтолог - змусити її взяти на себе яку харчову тягу до солі, смаженої їжі, шоколаду та іншого
1. Тяга до солі
"Сіль - або натрій - необхідні для функціонування м'язів, крім усього іншого в організмі. У переважній більшості випадків тяга до солі є просто простою перевагою чогось пікантного і абсолютно нічого не турбує", дієтолог розповідає Cosmopolitan.
Іноді тяга до солі може бути способом вашого організму "намагатися виправити дисбаланс мінералу в організмі, наприклад, дегідратацію або дисбаланс електролітів, наприклад. Вони можуть бути викликані блювотою та діареєю або надмірною пітливістю", додає Джо.
2. Тяга до цукру та солодощів
Ми всі знаємо, що в нашому раціоні занадто багато цукру, але коли ви відчайдушно бажаєте отримати пончик середнього ранку, щоб просто пройти до обіду, це може бути відображенням рівня цукру в крові.
"Солодка тяга найімовірніше через низький рівень цукру в крові", - припускає дієтолог. "Цукор або вуглеводи - це найефективніший спосіб для вашого організму виробляти енергію, тому, коли у вас мало енергії, ви можете жадати вуглеводів - або чогось солодкого. Проблема в тому, що коли ви тягнетеся до солодкої закуски, вона може потім зробіть сплеск цукру в крові, за яким послідує цукровий крах, що викликає чергову солодку тягу ".
Щоб цього не сталося, фахівець пропонує намагатися їсти "вуглеводи повільного вивільнення регулярно протягом дня, щоб зберегти рівномірний рівень цукру в крові. Якщо у вас є щось солодке, спробуйте приймати його як частину їжі, щоб цукор повільніше надходив у кров що зменшить ризик стрибка цукру ".
3. Тяга до шоколаду
"Часто кажуть, що тяга до шоколаду означає дефіцит магнію, проте є дуже мало доказів того, що це підтверджує. Хоча в шоколаді є магній, є й інші продукти, які є набагато кращими джерелами", - вважає Джо. Крім того, дієтолог вважає, що тяга до шоколаду може також відображати низький рівень цукру в крові, оскільки "він багатий енергією".
Потреба в шоколаді може бути показником стресу, припускає лондонський дієтолог. "У шоколаді також багато жиру, і комбінація цукру та жиру робить смак приголомшливим, але ці два поживні речовини, з еволюційної точки зору, корисні для виживання, тому ми можемо шукати їх під час стресу. Шоколад тяга, мабуть, більше пов’язана з тим, наскільки вона смачна, але може бути, що вам теж потрібно трохи керувати стресом ", - зазначає вона.
4. Тяга до вуглеводів - хліб, макарони, картопля
Окрім того, що вуглеводи часто є рівноцінними їжі, Джо припускає, що тяга до них може бути ще одним показником низького рівня цукру в крові. "Вуглеводи рівні енергії, тому тяга до вуглеводів, як правило, пов'язана з низьким вмістом цукру в крові. Тяга в основному виникає, коли люди намагаються скоротити або скоротити вуглеводи, залишаючи організм необхідною швидкою енергією", - говорить експерт. "Намагайтеся включати порцію крохмальних вуглеводів розміром з кулак, таких як рис, макарони, хліб, картопля тощо, під час кожного прийому їжі.
5. Тяга до сиру
Хто не прагне приємного шматка зрілого чеддера раз у раз? Але якщо це більше, ніж випадкове бажання, це ознака того, що щось відбувається всередині?
"Сир є чудовим джерелом білка та кальцію, але це не єдина їжа, яка містить ці речі, тому навряд чи тяга намагається виправити дефіцит будь-якого з них", - говорить лондонський дієтолог. Натомість, "голод, швидше за все, буде головним стимулом для сирної тяги, хоча це може бути тяга до солі, а не до сиру як такої [про що ви можете прочитати вище].
"Він також містить багато жиру і має досить унікальний" відчуття в роті ", який разом поєднує приємний смак у роті, який дуже приємний". Тож, можливо, ти просто. дуже люблю сир 🤷♀️.
6. Тяга до червоного м’яса
Знову ж таки, хоча зазвичай припускають, що тяга до червоного м’яса може означати, що у вас є дефіцит заліза, дієтолог уточнює, „немає жодних доказів того, що тяга до червоного м’яса свідчить про дефіцит поживних речовин”.
"Однак ми запрограмовані на різноманітність їжі, яку ми їмо, включаючи смак і консистенцію. Ще мало що може надати текстуру скибочки ростбіфу, і якщо ви їсте червоне м'ясо нечасто, можливо, ваше тіло просто нагадує вам про різноманітність ".
7. Тяга до чаю та кави
Ми є нацією любителів гарячих напоїв, просто запитайте наших бідних стоматологів. І, за словами Джо, є кілька причин, чому ми можемо жадати чаю чи кави. "Перше - це гідратація. Нам потрібно 2-2,5 л рідини щодня, і це включає рідини з чаю та кави. Якщо ви не вмієте пити воду, але у вас є багато гарячих напоїв, можливо, ваше тіло просто потребує води.
"Іншою головною причиною є кофеїн. Не всі сприйнятливі до кофеїнової залежності, але для тих, хто є, відмова може означати низький рівень енергії та головний біль, і тяга може бути спробою це виправити", - говорить експерт. Спробуйте розпізнати, чи не страждаєте ви від кофеїну, і поступово зменшуйте споживання, якщо так.
8. Тяга до жирної або смаженої їжі
Якщо рибні чіпси в п’ятницю перетворюються на щоденну справу, прийшов час поглянути на свій раціон. "Такі продукти не є для нас абсолютно здоровими, і багато хто з нас намагається уникати вживання занадто багато з них", - зазначає дієтолог. Але якщо ви жадаєте їх, причина може бути скоріше психологічною, ніж фізичною.
"Тяга до жирної їжі може бути просто своєрідним емоційним звільненням від обмежень - ми завжди хочемо того, чого не можемо мати", - зазначає вона. "Сказавши, що якщо ми з’їли багато нежирної, низькокалорійної їжі, може існувати біологічний потяг до пошуку якоїсь калорійної їжі з високим вмістом жиру".
Лондонський дієтолог, Джо Траверс, бакалавр наук, доктор медицини, є дієтологом.