Теплий і пряний салат з нуту з крес-салату - SheKnows
Ви проходите повз крес-салат у продуктовому проході, не враховуючи цього у своїй веганській дієті? Пора схопити листяну купу і приділити їй регулярне місце у щотижневому плануванні їжі. Цей суперпродукт не тільки завантажений поживними речовинами, крес-салат може допомогти вам перемогти рак молочної залози так само ефективно, як і популярні медикаментозні методи лікування. Подивіться, як легко крес-салат може покращити вашу веганську дієту за допомогою цього гострого рецепту нуту.
Ви проходите повз крес-салат у продуктовому проході, не враховуючи цього у своїй веганській дієті? Пора схопити листяну купу і приділити їй регулярне місце у щотижневому плануванні їжі. Цей суперпродукт не тільки завантажений поживними речовинами, крес-салат може допомогти вам перемогти рак молочної залози так само ефективно, як і популярні медикаментозні методи лікування. Подивіться, як легко крес-салат може покращити вашу веганську дієту за допомогою цього гострого рецепту нуту.
Теплий і пряний салат з нуту з крес-салату
-
т
2 столові ложки оливкової олії
1/2 склянки дрібно нарізаної червоної цибулі
2 зубчики часнику, подрібнені
1 столова ложка подрібненого свіжого імбиру
1 (15-унція) консервований нут або квасоля гарбанцо, промиті, зціджені
Сік з 1 лимона
1 столова ложка дрібно натертої цедри лимона
1 чайна ложка порошку каррі або більше за смаком
1 великий пучок крес-салату, промитий, обрізані стебла
-
т
Розігрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати цибулю і варити, часто помішуючи, 3 хвилини.
Додайте часник і імбир і варіть, постійно помішуючи, 1 хвилину.
Додайте нут, лимонний сік, цедру та каррі. Варіть, періодично помішуючи, 5 хвилин або поки нут злегка не підрум’яниться.
Додайте крес-салат і воду і варіть, часто помішуючи, поки крес не зів’яне, додаючи трохи більше води, якщо сковорода стане занадто сухою.
Більш смачні веганські рецепти гарнірів!