Стейк; Рецепт картопляної фольги
Існує причина, що стейк і картопля є улюбленим поєднанням. І коли ви зможете дістати їх з печі до столу лише за 30 хвилин, ви знаєте, що потрапили в кулінарне золото. Незалежно від того, зберігаєте ви ці страви для компанії чи ні, ви захочете повернути їх у ротацію після першого ж укусу.
Інгредієнти
Тестова кухня затверджена
Підказка для кухні
Якщо ви не можете знайти різнокольорову дитячу картоплю, використовуйте дитячу білу або червону картоплю або їх суміш
Інструкції
Попередньо розігріти духовку до 450 ° з декою всередині.
Збийте разом олія, часник, чебрець, розмарин та пластівці перцю; киньте стейк, картоплю та цибулю до покриття, потім приправте сіллю та чорним перцем.
Підготуйся фольгований пакет, поклавши два шматки міцної фольги (кожна довжиною 24 дюйми) один на одного; покрити антипригарним спреєм. Розмістіть суміш стейків по центру фольги, складіть в боки і щільно закрийте, а потім перекладіть на деко.
Випікати пакет 15 хвилин; дістати з духовки.
Попередньо розігріти бройлер до високого з стійкою 6 дюймів від елемента. Обережно відкрийте пакет; випікайте, поки стейк не почне обсмажуватися, 3-5 хвилин.
Для швидкого і рівномірного приготування наріжте стейк на шматочки рівномірного розміру, приблизно 1-дюймовими кубиками.