Смажена індичка - DaVita

Порції:
8 плюс залишки

індичка

Розмір порції:
3 унції

    Типи дієт:
  • Недіаліз ХХН
  • Діабет
  • Діаліз

Інгредієнти

  • Індичка 12 фунтів, свіжа або заморожена (уникайте самонапіву)
  • 1 чайна ложка приправи до птиці
  • 4 гілочки свіжої петрушки
  • 4 гілочки свіжого шавлії
  • 4 гілочки свіжого розмарину
  • 4 гілочки свіжого чебрецю
  • 1/2 склянки несолоного вершкового масла
  • 1 склянка запасу індички з низьким вмістом натрію з потрухів індички

Підготовка

Корисні підказки

За три дні до подачі: якщо заморожена, індичку розморозити в холодильнику протягом 3 днів. За день до подачі: видаліть потрухи з індички і зробіть запас потроху (див. Рецепт).

Приготуйте фарш із свіжої трави з журавлини, якщо хочете фарширувати індичку. Після кроку 3 вище вільно покладіть набивання в порожнину тіла та шию. За допомогою шпажок і ниток закріпіть шкіру шиї під тілом і зв’яжіть ноги.

Для недіалізної дієти з ХЗН, будь ласка, зменште розмір порції відповідно до плану харчування.