Скільки білка щодня вживаючи більше білка, може допомогти вашому серцю
Невелике збільшення споживання може зменшити ризик розвитку загальних захворювань серця, свідчать нові дослідження.
- Згідно з новими дослідженнями, представленими на щорічній науковій сесії Американського коледжу кардіологів, споживання більшої кількості білка (від 58 до 74 грамів на день) може допомогти знизити ризик фібриляції передсердь - порушення серцевого ритму, пов’язаного з серйозними серцево-судинними проблемами, такими як інсульт.
- Незважаючи на те, що це дослідження проводилось серед жінок, дослідники кажуть, що й чоловіки, мабуть, також виграють.
Одним з найважливіших аспектів відновлення після тренування є отримання достатньої кількості білка. Це допомагає відновити та побудувати м’язи, а також, вірите чи ні, зменшує хворобливість.
Рекомендована добова кількість білка для жінок у США становить 0,8 г на кілограм ваги, отже, для людини вагою 140 фунтів це приблизно 51 г на добу. У Великобританії рекомендація ще нижча - 0,75 грама на кілограм ваги в день. Але нові дослідження, представлені на щорічній науковій сесії Американського коледжу кардіологів, свідчать про те, що націлювання трохи вище може принести користь вашому серцю.
Дослідники вивчали дані майже 100 000 жінок середнього віку 64 років протягом 10 років. Жінки заповнювали опитувальники щодо здоров’я, надаючи інформацію про те, яку їжу вони їли та скільки активності вони отримували, а також серцево-судинні маркери, такі як високий кров’яний тиск, високий рівень холестерину, ішемічна хвороба та периферичні артерії, діабет та історія серцевої недостатності.
Вони виявили, що ті, хто з'їдав від 58 до 74 грамів білка щодня, мали на п'ять-вісім відсотків менше шансів розвинути фібриляцію передсердь (AFib), яка є порушенням серцевого ритму, пов'язаним із серйозними серцево-судинними проблемами, такими як інсульт. Ті, у кого споживання білка найнижче, мали найвищу частоту AFib, навіть якщо вони відповідали рекомендаціям США.
Хочете вжити заходів зараз? На щастя, для збільшення споживання білка не потрібно багато, щоб досягти того більш корисного діапазону, сказав провідний автор дослідження Деніел Гербер, доктор медицини, співробітник серцево-судинної медицини в Стенфордському університеті, Bicycling.
"Вживання на 10-15 грамів більше білка на день може мати значний ефект, і це лише чашка грецького йогурту, наприклад", - сказав він. "Збільшення споживання здорових, нежирних білків може бути відносно простим способом схуднення та зменшенням ризику розвитку AFib".
Потрібно провести додаткові дослідження, щоб зрозуміти, чому саме додаткові білки можуть знизити ризик AFib, додав він. Але відповідь може бути пов’язана з тим, як більш високе споживання білка допомагає втратити жир, знизити індекс маси тіла та покращити чутливість до інсуліну - все це корисно для вашого серця.
Крім того, важливим є вік учасників - AFib частіше зустрічається серед людей похилого віку, але також, коли жінки стають постменопаузальними, вони, як правило, втрачають кісткову масу та м’язову масу. За словами Гербера, білок може не тільки мати захисний ефект для серця, але й посилити ці ефекти та зменшити ризик слабкості.
Хоча це зачіпає жінок дещо більше, ніж чоловіків, Гербер зазначив, що, ймовірно, подібні результати можна буде побачити в дослідженні з учасниками чоловічої статі.
[Шукаю розпочати крос-тренування, але не знаю, з чого почати? Посібник для силових тренувань для початківців навчить вас усіх основних особливостей, щоб отримати максимальну віддачу від вашої сесії ваги, готуючи вас до сильніших миль у сідлі.]
Отже, якщо споживання трохи більше білка має стільки користі для серця та м’язів, чи означає це, що ще більше може бути додатковим захистом? Не так швидко, припустив він.
"Здається, існує" солодке місце "щодо споживання білка, де перевищення рівня 74 грамів на день вже не є корисним", - сказав він. "Ми вважаємо, що це може бути пов'язано з одночасним вищим споживанням калорій та ожирінням у жінок, які їдять найбільше білка, що заперечує користь".
Варто також зазначити, що ваше тіло не може засвоювати більше 30 грамів білка за один раз, тому краще розподіляти їжу таким чином і не намагатися втискати в них стільки білка, скільки ви можете.
Гербер рекомендує дотримуватися цієї солодкої плями і зосередитись на здорових джерелах білка, таких як риба, курка, нежирна яловичина, грецький йогурт, сочевиця та квасоля, горіхи, насіння та яйця.
Журнали Hearst
Для роботи з цією мобільною версією нашого веб-сайту Hearst та треті сторони використовують файли cookie та подібні технології (“Cookies”). Файли cookie використовуються для аналітики та вимірювання. Файли cookie також використовуються для розробки та обслуговування цільових оголошень і для подібних цілей ("Рекламні файли cookie на основі інтересів"). Hearst обробляє персональні дані, отримані за допомогою файлів cookie, як описано в Повідомленні про конфіденційність журналів Hearst, опублікованому на нашому сайті. Якщо ви не згодні з рекламними файлами cookie на основі інтересів, натисніть тут. Щоб дати згоду на використання таких файлів cookie, натисніть Прийняти нижче.