Сир із шпинату, грибів та фета. Дієта DASH

ЗАВАНТАЖИТИ БЕЗКОШТОВНО

  • Кулінарний спрей
  • ½ чашка свіжих грибів, нарізаних скибочками
  • 1 склянка свіжого шпинату, подрібнений
  • 1 ціле яйце і 2 яєчних білка
  • 2 столові ложки сиру фета
  • Перець за смаком

Напрямки:

dash

1. Нагрійте 8-дюймову антипригарну сковороду на середньому вогні. Збризніть кулінарним спреєм і додайте гриби та шпинат.

2. Тушкуйте гриби та шпинат 2-3 хвилини або поки шпинат не в’яне.

3. Збийте яйце та білки у мисці з сиром фета та перцем за бажанням. Залийте яєчну суміш овочами на сковороді.

4. Продовжуйте варити яйця, перемішуючи лопаткою ще 3-4 хвилини або до готовності яєць.

Поради:

Цей рецепт - простий спосіб додати трохи свіжих овочів у свій день. Будьте креативні і киньте трохи свіжого болгарського перцю, зеленої цибулі або помідорів. Ви також можете спробувати використовувати свіжий тертий пармезан замість фети.