Шоколадні фрукти Випікайте веганські та безглютенові десерти Nutrition Stripped

Десерти

шоколадні

McKel Kooienga, MS, RDN, LDN

Засновник NS та Творець Методу

Це теплий, затишний десерт, який забезпечить вас задоволенням всю зиму.

Це смачний, зігріваючий і солодкий десерт (або сніданок), приготований із сезонних кісточкових фруктів, розтопленого темного шоколаду та хрусткого сюрпризу з насінням соняшнику та вівсом. Я думаю, що це майже підсумовує, який ваш новий улюблений десерт буде готувати менш ніж за 20 хвилин (і залишає дні залишків, якщо ви не ділитеся ним з багатьма)! Сьогодні я вживаю яблука, груші та сливи, але ви можете використовувати будь-які фрукти, які у вас є під рукою, оскільки я знаю, що багато хто з вас перебуває на іншій стороні земної кулі і перебуває у розпал літа. Ось у чому краса цього рецепту, він гнучкий і простий у перемиканні, але завжди дає смачний результат. Продовжуйте читати більше!

Деякі з вас можуть запитати, чи справді шоколадний десерт може бути “здоровим”. Можливо, ви пам’ятаєте мою публікацію пару місяців тому про гірку їжу. Гірка їжа, здебільшого, не є величезною частиною стандартної американської дієти, і тому багато хто з нас не відчуває переваг, які гіркі продукти можуть мати для підтримки нашої травної системи. Одним з найпростіших (і найсмачніших) способів включити гіркоти у свій раціон є чорний шоколад. І я не кажу про плитку темного шоколаду Hershey, я маю на увазі плитку темного шоколаду з дуже високим відсотком какао, приблизно 80% і вище. Ті, у кого високий відсоток какао, також мають нижчий рівень цукру, тобто на смак трохи гірчіший за більшість шоколаду, але дасть вам переваги какао без додавання цукру. Додаткова примітка: якщо ви дійсно хочете скоротити будь-який доданий рафінований цукор, ви можете використовувати мій сирий шоколадний соус замість плавлення темного шоколаду (це просто кокосова олія + кленовий сироп + какао-порошок).

Шоколадне фруктове випікання увінчане хрусткою солодкою заливкою з вівса та насіння соняшнику, яка дружна для всіх моїх друзів-веганів та глютену! Плюс ви отримуєте деякі додаткові поживні речовини та білок на рослинній основі із насіння соняшнику та вівса. Детальніше про харчування обох з них на NS Kitchen читайте тут.

Загалом, це надзвичайно простий десерт чи закуска, які дійсно добре зберігаються в холодильнику в герметичній скляній тарі (моя секретна зброя для приготування страв, до речі). Насправді, цей рецепт з осіннього видання Товариства і призначений для приготування їжі, щоб ви могли перекусити весь тиждень. Всі рецепти в планах їжі в Суспільстві надзвичайно прості і все ще смачні, так що ви можете приготувати їжу, як бос, менш ніж за 3 години. Ви отримаєте здоровий план харчування, списки покупок та багато іншого за допомогою Посібника з планування основного харчування.