Що слід їсти після операції для схуднення

слід

Дізнайтеся більше про хірургічне втручання на сайті Rocky Mountain Associated Physicians www.RMAP.com (801) 268-3800

Після операції по схудненню багато пацієнтів потрапляють у помилкові думки, що вони сидять на примхливій дієті. Пацієнти повинні усвідомити, що вони складають план харчування, якого вони повинні дотримуватися протягом усього життя. Часто, коли люди досягають своєї цільової ваги, вони повертаються до попередніх звичних режимів харчування. Навіть при невеликому шлунку, якщо пацієнти не застосовуватимуть спосіб життя у формі та харчуванні, це призведе до збільшення ваги.

Коли цілі досягнуті, деякі пацієнти відхиляються від норм харчування та віддаються нагородам за їжу, оскільки вони "відчувають", що вони цього заслуговують. Ви заслуговуєте на здоров’я. Ви платите високу ціну, коли постійно відхиляєтесь від харчових правил. Ви не заслуговуєте поганого здоров'я. Цукерка або шматок пирога можуть повернути вас назад до нездорового місця, яке залишило вас нещасними. Визнайте і усвідомлюйте, на що ви заслуговуєте, і вибирайте нагороди, які не пов’язані з їжею. Здоровий спосіб життя - це зобов’язання на все життя.

Кількість їжі, яку ви можете спожити відразу після операції, становить приблизно від двох до чотирьох унцій. Коли мішечок/рукав дозріває, це дозволяє переносити більш широкий асортимент та обсяг до шести-восьми унцій. Харчування ніколи не повинно складатися більше ніж вісім унцій.

Їжу завжди потрібно їсти повільно. Вам слід зайняти двадцять-тридцять хвилин їжі і зупинитися при першому відчутті ситості, щоб уникнути дискомфорту в шлунку, нудоти або блювоти. Пам’ятайте, що «відчуття голоду» також може бути підказкою про те, що вам потрібна вода.

Шлунковий мішечок/рукав має обмежену здатність сприяти травленню. Це не церква і змішування шлункового соку з їжею. Ретельно пережовуйте їжу, щоб допомогти в процесі травлення.

Основи дієти - огляд

  • Розмір їжі
    • Шлунковий шунтування та регульована шлункова стрічка: їжа по 2 унції
    • Гастректомія рукава: їжа по 2-4 унції
    • Дуоденальний перемикач: їжа по 4 унції
  • 3 послідовних прийоми їжі на день
  • Уникайте вуглеводних продуктів
    • Хліб, рис, макарони, картопля, фрукти (кукурудза на 1 рік)
  • Ніякої газованої води, кави, чорного чаю та алкоголю
    • Трав'яний чай без кофеїну ОК
    • Алкоголь: Більш м’який після 1 року
  • Пийте щонайменше 64 унції води щодня
  • Жодної смаженої їжі

Післяопераційна дієта (День 2-3)

  • Тільки прозорі рідини [прозора рідка дієта в блозі]
    • Jell-O без цукру
    • Яловичий, курячий або овочевий бульйон
    • Враховується як їжа
    • Розмір порції 2 унції/3 рази на день
  • Зволоження: Не забувайте пити!
    • Збільшуйте споживання води щодня
    • Ціль - 64 унції/мінімум
    • Можливо, вам знадобиться більше під час напружених фізичних вправ або роботи на вулиці
    • Ніякої соломки, жуйка

Післяопераційна дієта
Шлунковий шунтування/діапазон: день 4-6
Рукав/DS: День 4-14

  • Повна рідка дієта [повноцінна дієта в блозі]
    • Легкий йогурт
    • Сир
    • Струнний сир
    • Проціджені супи - без шматочків
      • Крем з грибів, курки або селери
      • Розділений горох, помідор
      • Готуйте з водою або знежиреним молоком

Післяопераційна дієта
Шлунковий шунтування/діапазон: день 7-30
Рукав/DS: День 15-30

  • М'яка/волога їжа правило 70/30
    • 70% білків і 30% овочів
  • Білкова їжа
    • Нежирні молочні продукти: сир, йогурт, сир
    • Яйця м’які варені або варені
    • Консервована квасоля: морська, ниркова, чорна, пінто, смажена тощо.
    • Курячі консерви, індичка, риба (2-3 тижні після операції)
    • Тонко нарізане м’ясо делікатесів (2-3 тижні після операції)

Харчування та закуски повинні відповідати правилу 70/30 для правильного харчування. 70% їжі має надходити з білкової щільної їжі, а 30% - з овочів. Уникайте простих вуглеводів та цукрів, оскільки вони уповільнюють втрату ваги, заважають підтримці та можуть спричинити "симптом демпінгу" у деяких хворих на шунтування шлунка.

Післяопераційна дієта
Шлунковий шунтування/діапазон: день 7-30
Рукав/DS: День 15-30

  • Варені овочі
    • Консервовані, заморожені, свіжі: приготовлені до м’якої консистенції
  • Напій 6 унцій. води або більше води на годину
    • Між прийомами їжі
    • Зупиніть вживання рідини за 30 хвилин до/після їжі
  • Порції
    • Байпас/діапазон: Обмеження становить 2 унції на прийом їжі
    • Рукав/DS: Обмеження становить 4 унції на прийом їжі
    • 2 унції обсягу = 4 столові ложки
    • 4 унції обсягу = 8 столових ложок

Дієта (через 30 днів)

  • Продовжуйте з правилом 70/30
  • Додавайте по одній їжі для терпимості
  • Білок
    • Екстра пісний яловичий фарш/індичка
    • М'яке вологе м'ясо, птиця, риба
    • Продовжуйте молочні продукти з низьким вмістом жиру, квасоля, яйця, м’ясні страви та сир
    • Зачекайте щонайменше 6 тижнів, перш ніж вводити червоне м’ясо або свинину, не перемолену
  • Овочі
    • Через 8 тижнів можна додавати сирі овочі

Корисні поради:

  • Послідовний час прийому їжі
  • Зупиніть вживання рідини за 30 хвилин до/після їжі
  • Їжте повільно (20-30 хвилин/їжа)
  • Добре жуйте (консистенція йогурту)
  • НЕ білкові добавки (якщо не призначено хірургом)
  • Відміряйте порції
    • Байпас/смуга: 3 ст. Ложки білка і 1 ст. Л. Овоча
    • Рукав/ДС: 6 ст. Л. Білка і 2 ст. Л. Рослинного
  • Помістіть порцію на невелику тарілку
  • Використовуйте невеликий посуд
  • Перекус
    • Порції по 1 унції
    • Білкова їжа

Виміряйте їжу перед їжею. Це гарантує, що ви їсте відповідні порції та отримуєте необхідне харчування. Пам’ятайте, що вимірюється об’єм їжі, а не вага їжі. Тримайте мірні чашки та ложки під рукою.

¼ чашка = 2 унції; ½ чашка = 4 унції; 1 чашка = 8 унцій
4 ст. Ложки = 2 унції; 8 ст.л. = 4 унції; 16 ст.л. = 8 унцій

Завжди пам’ятайте, що кожна людина відрізняється і буде відрізнятися від вас. Деякі продукти можуть бути терпимими, тоді як інші не зможуть їсти певні продукти харчування або все ще чутливі до додавання їжі назад у свій раціон. Все залежить лише від вашого типу фігури. Якщо у вас є будь-які питання щодо їжі чи харчування, особливо будь-які проблеми, зателефонуйте в наш офіс за номером (801) 268-3800.

Щоб отримати корисні поради щодо того, як приборкати голод між прийомами їжі, натисніть тутЩоб отримати корисні поради щодо планування їжі, натисніть тутЩоб отримати корисні підказки щодо планування їжі та вечері, натисніть тутЩоб отримати корисні підказки щодо того, як бути порційними, натисніть тутКорисні поради щодо газованих напоїв, кофеїну та алкоголю натисніть тутКорисні поради щодо повернення до основ харчування: деякі життєві настанови натисніть тутЩоб отримати корисні підказки щодо здорового харчування, натисніть тут

Тут можна знайти більше відповідей на запитання, на які часто відповідають.