Що; s The Deal with Dairy and Fertility Fertility Blog - доктор

Що стосується оптимізації фертильності, то часто існують дієтичні рекомендації, спрямовані на поліпшення загального стану поживних речовин, підвищення рівня антиоксидантів, підтримку правильного синтезу гормонів та зменшення запалення. Ці рекомендації повинні бути індивідуалізованими, оскільки кожен пацієнт відрізняється і не існує єдиного розміру, який підходить для всіх. Однак у багатьох випадках молочні продукти або мінімізуються, або усуваються як частина загальної мети зменшити запалення, яке може спричинити проблеми з фертильністю.

Дослідження молочної та родючості

Дослідження є безрезультатним, коли йдеться про вплив споживання молочних продуктів на фертильність. Одне дослідження показало, що популяції, які вживають більшу кількість молочних продуктів, швидше знижують вікову фертильність 1. Тому, здається, молочні продукти можуть бути шкідливими для родючості. Однак інше дослідження показало позитивну зв'язок між споживанням молочних продуктів та рівнем народжуваності у жінок старше 35 років, які проходять допоміжну репродуктивну технологію 2. Це змушує нас думати, що молочні продукти насправді можуть бути корисними, принаймні для літніх жінок. Але нещодавнє дослідження не виявило жодних зв'язків і дійшло висновку, що недостатньо досліджень, щоб рекомендувати жінкам збільшити споживання молочних продуктів з метою фертильності 3 .

У 2007 р. Велике дослідження дійшло висновку, що споживання однієї або декількох порцій нежирних молочних продуктів на тиждень збільшує ризик ановуляторної фертильності, тоді як молочні продукти з високим вмістом жиру зменшують цей ризик 4. Хоча споживання повножирних молочних продуктів може здатися корисним для результатів народжуваності, це також може свідчити про потребу в більшій кількості жирів у раціоні. Корисні жири корисні для стабілізації рівня цукру в крові, підтримуючи при цьому овуляцію та вироблення гормонів. Ми часто рекомендуємо збільшувати корисні жири в раціоні, намагаючись завагітніти. Однак рослинні жири, такі як авокадо, горіхи та насіння, мають більше протизапальних властивостей, ніж тваринні жири, такі як молочні.

Кому слід уникати молочних продуктів для родючості?

Що стосується молочних продуктів, то було доведено, що вони є більш шкідливими в таких умовах, як СПКЯ та ендометріоз. Однак навіть у осіб, які не страждають цими захворюваннями, можливо, потрібно буде уникати молочних продуктів через запалення або чутливість до їжі.

Молочні та СПКЯ

Інсулінорезистентність є основним фактором СПКЯ, який сприяє ановуляції та симптомам високих андрогенів, таких як вугрі та ріст волосся за чоловічим типом. При резистентності до інсуліну рівень підвищеного рівня інсуліну підвищений, і рецептори реагують не так добре, як слід. Отже, коли рівень цукру в крові високий, інсуліну важче виконувати свою роботу і виводити рівень цукру з крові з кровотоку в клітини та тканини тіла. Одне дослідження показало, що низький вміст крохмалю та низька молочна дієта покращують чутливість до інсуліну, знижують рівень тестостерону та призводять до втрати ваги у пацієнтів із СПКЯ через 8 тижнів 5. Отже, зменшення вмісту молочних продуктів може бути корисним для людей з таким захворюванням.

Молочні продукти, як правило, більш стимулюють інсулін, оскільки вони вважаються високоглікемічною їжею. Це означає, що це спричиняє відносно більше підвищення рівня цукру в крові, ніж інші продукти харчування, і для боротьби з цим навантаженням на цукор у крові потрібно більше інсуліну. Молочні продукти з низьким вмістом жиру часто мають глибший вплив на рівень цукру в крові та інсулін, оскільки жир корисний для стабілізації рівня цукру в крові. Крім того, порівняно з молочними продуктами з високим вмістом жиру, молочні продукти з низьким вмістом жиру, як правило, містять більше цукру і можуть призвести до надлишку андрогенів. Це може стримувати овуляцію та сприяти появі таких симптомів, як прищі та ріст волосся.

Молочні продукти також можуть сприяти утворенню вугрів за допомогою гормонів, які містяться в коров’ячому молоці, та стимулюючого впливу на інсуліноподібний фактор росту (IGF-1). IGF-1 стимулює вироблення андрогенів і збільшує секрецію шкірного сала, що може призвести до закупорки пір та утворення вугрів 6. Прищі є загальним симптомом у пацієнтів із СПКЯ через підвищений рівень андрогенів. Тому в цій популяції найкраще уникати молочних продуктів.

Молочне та ендометріоз

Кілька досліджень показали, що споживання молочних продуктів корелює зі зниженим ризиком розвитку ендометріозу. Однак ці дослідження пояснюють, що така асоціація може бути зумовлена сприятливим впливом кальцію та вітаміну D, які знижують регуляцію факторів росту та запалення 7, 8. Тому існують теорії, що конкретні поживні речовини можуть бути кориснішими, ніж молочні продукти в цілому. З іншого боку, подальші дослідження показали негативний вплив молочних продуктів на ендометріоз, оскільки вони часто містять гормони та токсичні хімічні речовини, які можуть сприяти розвитку цього стану.

ПХБ (поліхлоровані біфеніли) та діоксини є токсичними хімічними речовинами, що містяться у продуктах тваринного походження. Ці сполуки накопичуються в жирі, а у більшій кількості містяться в м’ясних та молочних продуктах. Насправді 90% нашого впливу ПХБ та діоксинів відбувається через їжу 9. Ці токсини діють як ендокринні руйнівники, які можуть змінювати реакцію гормонів, викликати запалення та порушувати імунну систему, що може сприяти розвитку ендометріозу.

Знову ж таки, важко вивчити вплив дієти на велику популяцію, оскільки кожна людина відрізняється. Загалом, молочні продукти можуть бути прозапальною їжею, яка може містити гормони та хімікати, що порушують роботу ендокринної системи, що може погіршити ендометріоз. Тому ми часто рекомендуємо уникати молочних продуктів у такому стані.

Непереносимість молочних продуктів

Близько 70% дорослого населення не переносить лактозу 10. Це відбувається, коли в шлунково-кишковому тракті є низький рівень ферменту лактази. Це призводить до труднощів з перетравленням молочних продуктів, що може призвести до таких симптомів, як гази, здуття живота, спазми та діарея. Однак є також багато людей, які відчувають чутливість до молочних продуктів, яка м’якша за непереносимість. З чутливістю подібні симптоми можуть виникати при регулярному вживанні молочних продуктів. Однак у деяких випадках симптоми шлунково-кишкового тракту взагалі відсутні.

Ми часто робимо тестування на харчову чутливість, щоб визначити, до яких продуктів може бути чутлива людина. Це тому, що чутливість все ще може сприяти запаленню в організмі, навіть за відсутності симптомів. За наявності запалення можуть виникнути проблеми з фертильністю. Отже, навіть якщо у вас не виникають фізичні симптоми при вживанні молочних продуктів, запалення, спричинене чутливістю, може впливати на ваші шанси завагітніти.

Потрібна більша підтримка дієти для родючості?

Оскільки дієтичні рекомендації ґрунтуються на кожному конкретному випадку, найкраще поговорити зі своїм лікарем-натуропатом чи дієтологом про те, що може бути найкращим варіантом для вас. У Awaken Life я пропоную дієтичну підтримку та тестування на харчову чутливість, щоб допомогти вам оптимізувати ваші шанси та досягти ваших цілей у галузі охорони здоров’я.