Середземноморська дієта від Анчельських ключів до культурної спадщини ЮНЕСКО

Додати до Менділі

дієта

Анотація

У цій роботі розглядається середземноморська дієта як потенційний інструмент для збільшення знань та сприяння сталому розвитку, особливо в найменш розвинених регіонах та регіонах, що розвиваються. Підтвердження доктора медицини як нематеріальної спадщини людства, визнаного ЮНЕСКО в 2010 році, призводить до значного соціального ефекту в семи залучених країнах та громадах. Окрім того, у 2012 році лікар медичного лікування був включений ФАО у верхню частину списку найбільш стійких дієт на планеті. Подвійне визнання цього способу життя породжує новий підхід до цієї культурної спадщини з боку зацікавлених сторін, які поступово усвідомлюють, що це може стати новим інструментом розвитку зеленої економіки та екотуризму. З цією метою автор аналізує реальну та міфологічну генеалогію МД з метою виявлення її культурної, економічної та соціальної потенціалу.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску

Ключові слова

Експертна оцінка під відповідальність оргкомітету ISTH2020.

Рекомендовані статті

Цитування статей

Метрики статті

  • Про ScienceDirect
  • Віддалений доступ
  • Магазинний візок
  • Рекламуйте
  • Зв'язок та підтримка
  • Правила та умови
  • Політика конфіденційності

Ми використовуємо файли cookie, щоб допомогти забезпечити та покращити наші послуги та адаптувати вміст та рекламу. Продовжуючи, ви погоджуєтесь із використання печива .