Селера проти
Скільки разів ви були в вечірці і збирали палички селери та моркви, час від часу занурюючи їх у миску з ранчою? Типова вечірня закуска, овочеві палички часто є найздоровішим варіантом за фуршетом.
Хоча ви не можете помилитися з жодним із них, між ними є чіткі відмінності, які можуть змусити вас збалансувати споживання.
Хочете дізнатися, якими вони є?
Як низькокалорійне, так і знежирене, ці два овочі різняться за харчовою цінністю, як ви можете бачити з таблиці нижче. Селера хвалиться, знижує калорії і трохи білка і клітковини, і це чудовий скутер з арахісового масла. З іншого боку, морква все ще має низьку калорійність і не містить жиру, але має більший вміст вуглеводів, клітковини та цукру. Більше того, це додаткова харчова цінність, яку морква має над селерою. Апельсинові палички містять важчий вміст вітаміну А: 428 відсотків для моркви та 9 відсотків для селери на основі 2000 калорій щоденного раціону. Морква також пропонує подвійний рівень вітаміну С та заліза в селері, тоді як рівень натрію залишається майже рівним.
| Одна чашка моркви | Одна чашка селери | |
| Калорії | 52 | 16 |
| Загальний жир (г) | 0 | 0 |
| Вуглеводи (г) | 12 | 3 |
| Клітковина (г) | 4 | 2 |
| Цукор (г) | 6 | 2 |
| Білок (г) | 1 | 1 |
Тож наступного разу, коли ви будете на вечірці і вибиратимете між апельсиновим та зеленим продуктами, подумайте, що потрібно вашому організму - менше калорій або більше вітаміну А? Якщо відповідь не є жодною, сідайте склавши руки і жуйте їх обох, бо вони обидва роблять тіло добре. Що ранчо? Не так багато.