Салат "Кето" - салат з гарбуза та фета Aussie Keto Queen
Смаження гарбуза на початку тижня може забезпечити смачні страви протягом усього тижня. Протягом останніх кількох днів я приготував суп з гарбуза «Кето тайська» та новий рецепт - «Смажений гарбуз із кето» та «Фета-тарт». З останньою смаженою гарбузом, яку я зробив кілька днів тому, я зібрав цей простий, але ситний кето-салат, щоб поєднати його з моїм останнім рецептом - грецькими курячими кебабами Кето.
Солодкість гарбуза справді доповнює солоні грецькі смаки в маринаді з курки та халумі, тому сірник зроблений на небі!
Салат "Кето" - смажена гарбуз і фета
Смажте гарбуз вперед, щоб отримати гарнір, який збирається за лічені хвилини.
Час підготовки 10 хвилин
Порції 6 салатів на бік
Калорії 198 ккал
Інгредієнти
- 200 грам листя дитячого шпинату
- 150 грам смаженого гарбуза в кубі
- 10 помідорів черрі навпіл
- 1 авокадо в кубиках
- 1/2 огірка, нарізаного кубиками
- 100 грам фета розсипався
- 3 столові ложки гарбузового насіння
- 10-12 оливок каламата
- 1/2 чайної ложки солі і перцю
- 2 столові ложки оливкової олії
Інструкції
З’єднайте всі інгредієнти, крім солі, перцю та оливкової олії, у великій мисці і киньте, щоб злегка з’єднати.
Збийте оливкову олію, сіль, перець і киньте салат, коли готова до подачі.