Розділений горох і капуста Капуста з рецептом Грохема
Ялина/Джулія Хартбек
| 362 | Калорії |
| 19г | Жир |
| 27г | Вуглеводи |
| 22г | Білок |
| Сума на порцію | |
| Калорії | 362 |
| % Щоденної вартості * | |
| Загальний жир 19г | 25% |
| Насичений жир 8г | 38% |
| Холестерин 52 мг | 17% |
| 938 мг натрію | 41% |
| Загальний вуглевод 27г | 10% |
| Дієтичне волокно 11г | 40% |
| Білок 22г | |
| Кальцій 149мг | 11% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Розділений горошок та капуста, або польською мовою kapusta z grochem (kah-POOSS-tah zih GRROH-hem), є традиційним гарніром у Вігілії, вечері напередодні Різдва, також відомій як Зоряна вечеря.
Свіжа нашаткована капуста, квашена капуста та пюре з вареного жовтого гороху поєднуються, щоб зробити це густе, злегка пікантне блюдо.
Хоча вігілія - це м’ясна їжа, цю страву, яка є стільки ж крохмалем, скільки овочем, також можна подати з гарніром свинячих шкварок, відомих як скварки або смажений бекон, якщо ви не постите.