Російський чорний хліб
Готовий: 3 години 40 хвилин
Урожайність: 2 короваї
Інгредієнти
- 4 склянки житнього борошна
- 3 склянки універсального борошна
- 1 чайна ложка цукру
- 2 чайні ложки солі
- 2 склянки 100% цільнозернових злаків
- 2 столові ложки насіння кмину, подрібнені
- 2 чайні ложки розчинної кави в порошку
- 2 чайні ложки цибульного порошку
- 1⁄2 чайної ложки насіння кропу, подрібненого
- 2 (1/4 унції) упаковки активних сухих дріжджів
- 2 1⁄2 склянки води
- 1⁄4 склянки оцту
- 1⁄4 склянки темної патоки
- 1 унція несолодкого шоколаду
- 1⁄4 склянки вершкового масла або 1⁄4 склянки маргарину
- 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
- 1⁄2 склянки холодної води
Напрямки
Ви зробили це?
Розкажіть нам, як він вийшов, або як ви його налаштували, додайте свої фотографії або отримайте допомогу.
Щоденний інформаційний бюлетень
Ви коли-небудь точно знали, що робити після важкого робочого дня? Ми теж. Винесіть здогади з вечері разом із цими надійними стравами, доставленими прямо у вашу поштову скриньку.