Рецепти закусок з копченого лосося з сиром GoodtoKnow
| робить: | 12 |
| Навичка: | легко |
| Вартість: | дешево |
| Підготовка: | 10 хв |
| Кулінарія: | 20 хв |
| (час заморозки) |
Ці канапе виглядають вражаюче, але їх не може бути простіше зробити. Просто використовуйте вершковий сир і копчений лосось, щоб створити ці смачні маленькі закуски
Інгредієнти
- 200г скибочок копченого лосося
- 1 х 150 г тюбика сиру, що стискається, як сир Примула та креветки, або вершковий сир, змішаний з невеликою кількістю лимонного соку
- 1 невелика пачка свіжого кропу
Метод
На обробну дошку викладіть скибочки копченого лосося. Проведіть сиром туди-сюди поверхню риби. Починаючи з верхнього краю, обережно згортайте копчений лосось і сир, щоб вийшла довга ковбаса.
Помістіть у морозильний контейнер і заскочіть у морозильну камеру на 20 хвилин, щоб застигнути.
Дуже гострим ножем акуратно зріжте - за допомогою пиляння - опустіть рулон з інтервалом 2 см (витираючи ніж паперовим рушником між скибочками) Розкладіть колеса на сервірувальній тарілці і посипте рубаним кропом.