Рецепт солодкої картопляної запіканки без додавання цукру EatingWell

2 - Не сподобалось

0 Значення 4 зірки:

0 3 зіркові значення:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Замість того, щоб завантажувати цю корисну їжу тоннами коричневого цукру та зефіру, ми звернулися до солодких спецій, ванілі та по суті солодких сухофруктів, щоб підсилити природну солодкість солодкої картоплі. Топінг з пекану та пепітасу замінює традиційну зефірну зелень, щоб зберегти її здоровою і додати текстуру та колір для красивої запіканки.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом.

Доведіть дюйм-два води до кипіння у великій каструлі, обладнаній кошиком пароплава. Додайте солодку картоплю, накрийте кришкою і готуйте на пару до дуже м’якого стану, від 18 до 20 хвилин. Вийміть кошик і викиньте воду. Поверніть солодку картоплю в горщик. Додати молоко, 4 столові ложки вершкового масла, сіль, ваніль, імбир, корицю та перець; розім’яти до бажаної консистенції. Перекладіть у форму для випікання на 1 1/2 кварти.

Перемішайте пекан, пепітас, сухофрукти та 1 столову ложку вершкового масла разом у невеликій мисці. Посипте зверху солодку картоплю.

Запікайте запіканку до гарячого стану, а горіхи злегка підсмажте, 20-30 хвилин.

Щоб продовжити: Підготуйтеся до кроку 3 і поставте в холодильник до 2 днів.

---