Рецепт сніданку - Палео “Вівсянка”; CrossFit XLR8

Вам нудно їсти якісь різновиди яєць, м’яса та фруктів на сніданок? Ну ось чудова альтернатива!

палео

Обидва Зображення та цей рецепт (трохи змінений) знайдено тут: http://www.marksdailyapple.com/no-oat-oatmeal-its-no-atmeal/

Цей рецепт дає ДВІ страви.

Інгредієнти

  • 24 г волоських горіхів
  • 24 г пекану
  • 2 ст. Л. Льняного насіння
  • 1 ч. Ложка меленої кориці
  • 1/4 ч. Ложки імбиру, меленого
  • 1 ст. Ложка мигдального масла
  • 1 невеликий банан (100 г)
  • 3 яйця Омега-3
  • 1/4 склянки органічного легкого кокосового молока
  • 1 ч. Ложка гарбузового насіння
  • ягоди

Напрямки

Додайте у кухонний комбайн волоські горіхи, пекан, насіння льону та спеції та збийте його до зерна курсу, обов’язково зупинившись, перш ніж воно буде цілком розтертим у порошок. Відкласти.

Збийте разом яйця та кокосове молоко, поки консистенція трохи не загусне до пухкого заварного крему. Ретельно змішайте розтерте бананове і мигдальне масло і додайте його до заварного крему, добре перемішавши.

Перемішайте горіхову суміш. Мікрохвильова піч або обережно нагрівайте на плиті, поки “не-мука” не досягне бажаної консистенції; це має зайняти лише кілька хвилин. В обох випадках часто перемішуйте суміш у міру приготування.

Зверху посипте гарбузове насіння та ягоди.

Факти харчування (на 1/2 рецепта)

Для “вівсяної каші” з більшим вмістом білка домішайте трохи білкового порошку (смак рулону з корицею буде смачним!)