Рецепт полуничних вареників
| 311 | Калорії |
| 14г | Жир |
| 44г | Вуглеводи |
| 4г | Білок |
| Сума на порцію | |
| Калорії | 311 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 14г | 18% |
| Насичений жир 8г | 38% |
| Холестерин 32 мг | 11% |
| Натрій 458мг | 20% |
| Загальний вуглевод 44г | 16% |
| Дієтичне волокно 3г | 12% |
| Білок 4г | |
| Кальцій 206мг | 16% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Запечені полуничні вареники схожі на швець, виготовлений зі свіжої полуниці та солодкого тіста для вареників. Максимально використовуйте сезон полуниці, збиваючи партію (або дві!).
Інгредієнти
- 1/3 склянки цукру
- 2/3 склянки води
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1 склянка просіяного універсального борошна
- 2 столові ложки цукру
- 1 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 склянки вершкового масла
- 1/2 склянки молока
- 1 пінта (близько 2 склянок) полуниці (очищена і промита)
- 1 столова ложка цукру
Кроки, щоб це зробити
Зберіть інгредієнти.
У каструлі з’єднайте 1/3 склянки цукру та води; довести до кипіння. Зменште вогонь і тушкуйте 5 хвилин.
Розмішайте ванільний екстракт.
У середній посуд для перемішування просіяти разом борошно, 2 столові ложки цукру, розпушувач та сіль.
Наріжте масло вершковим блендером або виделкою, поки суміш не стане розсипчастою.
Додайте молоко і перемішуйте, поки сухі інгредієнти не змочуються.
Помістіть полуницю в запіканку на 1/2-літрову запіканку; залити полуницю гарячою цукровою сумішшю.
Негайно рівномірно киньте тісто по 8-10 ложок на полуницю.
Посипте вареники рештою 1 столовою ложкою цукру (і трохи кориці, за бажанням).
Випікайте при температурі 450 F протягом 25-30 хвилин або поки пельмені злегка не підрум'яняться.
Подавайте гарячим із збитим топінгом або морозивом, якщо бажаєте.