Рецепт подрібненої капусти з чука-фу - BBC Good Food

Зробіть цю подрібнену капусту як типовий японський гарнір. Він пропонує свіжість, щоб прорізати багатство тонкацу або інших смажених японських страв

Харчування: на порцію NutrientUnit

ккал	103
жиру	7 г.
насичені	1 г.
вуглеводи	6 г.
цукру	5 г.
клітковина	3 г.
білка	2 г.
сіль	0,9 г.

Інгредієнти

• ½ зелена капуста або гостра капуста, подрібнена якомога дрібніше

Для заправки

• 1 ст. Ложка білого місо
• 1 ст. Ложка сої
• 1 ст. Ложка мірину
• 1 велике лайм, соковитий
• 1 ч. Ложка кунжутного масла
• 2 ст. Л. Рослинного масла

Метод

Збийте інгредієнти для заправки і киньте в подрібнену капусту. Зберігайте в холодильнику (див. Підказку нижче), поки не будете готові подавати разом з тонкацу або іншими японськими стравами.

ПОРАДИ РЕЦЕПТУ

ПІДГОТОВКА ВПЕРЕД

Якщо капуста залишиться одягненою в холодильнику довше години, капуста змокне, тому, якщо вам потрібно підготуватися заздалегідь, просто приготуйте заправку і додайте її безпосередньо перед подачею.

---