Рецепт овочів, смажених у духовці (дієта на Південному пляжі)
| 176 | Калорії |
| 11г | Жир |
| 18г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Сума на порцію | |
| Калорії | 176 |
| % Щоденної вартості * | |
| Загальний жир 11г | 14% |
| Насичений жир 2г | 8% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 12 мг | 1% |
| Загальний вуглевод 18г | 7% |
| Дієтичне волокно 6г | 22% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 69мг | 5% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Немає кращого способу насолодитися веселкою свіжих продуктів, ніж із простими, прямими смаженими в духовці овочами. У цьому рецепті смаження в духовці сплеском екстра-оливкової олії карамелізується та виявляє смак кабачків, кабачків, болгарського перцю, спаржі та цибулі.
Ця особлива суміш овочів надзвичайно багата на вітамін С, вітамін А та вітамін В6. Це також чудове джерело натуральної клітковини, фолієвої кислоти, калію та вітаміну К, якщо назвати лише декілька. Свіжа овоч завжди найкраща, але якщо ви жадаєте цих літніх овочів не в сезон, спробуйте вибрати блискавично заморожені овочі. Після розморожування вони можуть бути не такими чіткими, але вони, як правило, тримаються на своїй харчовій цінності краще, ніж продукція, яку зібрали та імпортували не в сезон.
Хоча цей рецепт був адаптований з доповіді доктора Артура Агатстона «Південна пляжна дієта» для фази 1 програми, вам точно не потрібно сидіти на знаменитій дієті, щоб насолоджуватися цим барвистим і смачним гарніром.