Рецепт Як приготувати соте з цвітної капусти та яєчного білка
Це стравне яєчне блюдо з низьким вмістом вуглеводів забезпечує ситний початок вашого дня.
Почніть свій день з цієї дієтичної, ситної їжі.
Харчування
Рецепт та фото - люб’язно надана Лорі Шоу, автором майбутньої електронної книги „Нежирний рецепт дружніх рецептів”.
Щоб отримати доступ до ексклюзивних відеороликів із передачами, інтерв’ю знаменитостей тощо, підпишіться на YouTube!
Робить 1 порцію
- 1 мішок для мікрохвильовки рису цвітної капусти
- ½ чашка + 3 ст. Л. Рідких яєчних білків
- Сіль і перець, за смаком
- Жменя подрібненого свіжого естрагону (або вашої улюбленої трави)
Рис цвітної капусти в мікрохвильовій печі згідно з інструкцією щодо упаковки. Злийте і дайте охолонути.
Ретельно змішайте цвітну капусту з яєчними білками, сіллю і перцем.
Нагрійте антипригарну сковороду на середньому вогні. Додайте суміш яєчного білка/цвітної капусти і розрівняйте, щоб покрити все дно каструлі.
Залиште варитися 3-4 хвилини, а потім складіть або розмішайте, ніби ви яєчню.
Зняти з вогню і скласти свіжу зелень.