Рецепт для швидкого виправлення котлети з коричневого рису - Rediff Getahead
Ми попросили вас, шановні читачі, поділитися з нами своїми рецептами дабба, що швидко виправляються. Тут читач Рама Муралідхаран ділиться цікавим рецептом котлет.
З огляду на рецепт котлети з рисової котлети Рами Муралідхарана.
"Це чудовий спосіб використовувати залишки рису також. Діти насолоджуються хрусткими котлетами. Він наповнений харчуванням. Чудово, як дієтичне харчування. Насолоджуйтесь! Він хрусткий, смачний і корисний, а також багатий клітковиною, повний овочів і мало жиру ", - говорить Муралідхаран.
Ось рецепт:
Інгредієнти
- 1 склянка вареного коричневого рису
- 1/2 склянки замочених/відціджених гранул сої (можна по черзі використовувати тертий тофу або панір)
- 1 склянка змішаних овочів, дрібно нарізаних (морква, квасоля, стручковий перець, цвітна капуста та кукурудза)
- 1 варена картопля, пюре
- 1 ст. Л. Смаженого порошку хана-дал
- 1 склянка хлібної крихти (ви також можете використовувати подрібнені кукурудзяні пластівці)
- Сіль за смаком
- 1/2 ч. Ложки порошку куркуми
- 1 ч. Ложка порошку чилі
- 1 ч. Ложка змішаного порошку Данії та Джери
- 1/2 ч. Ложки гарам-масали
- 2 ст ложки олії
Метод
- У мисці змішайте всі інгредієнти, крім хлібних крихт і олії.
- Злегка розімніть їх і сформуйте з них круглі котлети.
- Акуратно обмажте кожну з цих котлет хлібною крихтою. Поставте його в холодильник на 30 хвилин.
- У антипригарну плоску таву помістіть котлети.
- Налийте навколо 1 ст. Ложки олії і варіть на середньому вогні 3 4 хвилини, поки воно не стане золотисто-коричневим.
- Переверніть їх і додайте більше олії, а також обсмажте їх з іншого боку.
- Подавати з кетчупом або м’ятним чатні.
Також читайте:
Запрошення читача: Шановний читачу, чи є у вас цікавий швидкий рецепт сніданку/обіду, яким ви хотіли б поділитися з нами?