Рецепт дієтичного плану Дюкана Тушкована яловичина у східному стилі

Цей рецепт не підходить для фази нападу, оскільки він містить два інгредієнти, що переносяться - соєвий соус та кукурудзяне борошно, але його можна використовувати протягом PP днів у круїзі. Він ідеально підходить у поєднанні з локшиною Ширатакі, і це страва, яку можна приготувати заздалегідь і розігріти, або приготувати в повільній плиті, щоб вона була готова до вживання, як тільки ви повернетеся додому з роботи.

плану

Тушкована яловичина у східному стилі

Інгредієнти (подається 4)

  • 750 г нежирної тушкованої яловичини
  • 2 столові ложки кукурудзяного борошна
  • 4 чайні ложки ріпакової олії
  • 1 дрібно нарізана цибулина
  • 4 зубчики дрібно нарізаного часнику
  • 1 столова ложка тертого свіжого імбиру
  • 1 знятий насіння і дрібно нарізаний червоний чилі
  • 1 чайна ложка китайського порошку п’яти спецій
  • 3 столові ложки темного соєвого соусу
  • 500 мл води
  • Підсолоджувач за смаком
  • 1 столова ложка свіжої подрібненої кінзи/коріандру

Метод

  1. Наріжте яловичину шматочками і киньте в миску з кукурудзяною борошном для покриття.
  2. Нагрійте дві чайні ложки олії в запіканці і підрум’яніть м’ясо.
  3. Вийміть м’ясо і додайте решту дві чайні ложки олії.
  4. Зварити цибулю, часник, імбир і чилі до м’якості.
  5. Додайте підрум’янене м’ясо і чайну ложку китайського порошку п’яти спецій і варіть ще п’ять хвилин.
  6. Додайте воду, соєвий соус і підсолоджувач і доведіть до повільного постійного кипіння.
  7. Варіть до тих пір, поки м’ясо не стане справді м’яким, що має тривати близько 90 хвилин.
  8. Перемішайте подрібнену кінзу/коріандр безпосередньо перед подачею.

Я оцінив це 5 зірок *****

Смачний, простий у виконанні і такий смачний. Я зробив 1/2 кількості, але наступного разу, коли буду робити це (і буду), я буду використовувати лише 150 мл води, щоб соус став густішим.

Дякую за рецепт, так важко намагатись знайти хорошу страву з ПП.

Коментар 5 *****! Thnak вам за поділу вашу пропозицію, щоб зробити соус густішим.

Трекбеки/пінгбеки

  1. Рецепт дієти Дюкана: тушкована яловичина у східному стилі | CookingPlanet - Дякуємо, що поділилися своїми чудовими рецептами дієтичного плану Дюкана. Ти зірка!

Надіслати коментар Скасувати відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.