Рецепт дієти Дюкана Куряча італійська ковбаса, гриби та капуста
Куряча італійська ковбаса, гриби та капуста
Савойська капуста - це симпатична кругла зелена капуста. Якщо ви не можете його знайти, звичайна зелена капуста так само хороша. Я люблю капусту, і ця страва мала чудовий смак від цибулі-порею та ковбаси. Якщо у вас немає чавунної сковорідки, ви можете використовувати звичайну (не антипригарну) сковороду. Мені просто подобається користуватися своїм, робить блюдо більш сільським! Насолоджуйтесь у будь-якому випадку!
КУРЯЧА ІТАЛІЙСЬКА КОЛБАСА, ГРИБИ І КАПУСТА
Куряча італійська ковбаса, гриби та капуста
Нагрійте велику чавунну сковороду. Підрум'яніть ковбасу протягом 4 хвилин і додайте цибулю-порей, варіть 3-4 хвилини або до готовності. Додайте гриби і тушкуйте ще 3 хвилини. Додайте капусту порціями і варіть приблизно 20-25 хвилин або поки вся капуста не стане м’якою, додаючи бульйон наполовину, коли соки почнуть підсихати. Приправте сіллю і перцем і подавайте гарячим або кімнатної температури.