Простий і вершковий рецепт супу з лосося
| 462 | Калорії |
| 22г | Жир |
| 28г | Вуглеводи |
| 35г | Білок |
| Сума на порцію | |
| Калорії | 462 |
| % Щоденної вартості * | |
| Загальний жир 22г | 29% |
| Насичений жир 7г | 33% |
| Холестерин 94 мг | 31% |
| Натрій 560мг | 24% |
| Загальний вуглевод 28г | 10% |
| Дієтичне волокно 2г | 9% |
| Білок 35г | |
| Кальцій 280мг | 22% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Цей простий суп із сьомги готується з консервованим лососем та невеликою кількістю цибулі, надаючи вам багато смаку для дуже невеликої роботи.
Інгредієнти
- 1 столова ложка вершкового масла або маргарину
- 1 столова ложка універсального борошна
- 3 склянки молока
- 1 скибочка цибулі
- 1 банка (16 унцій) лосося
- Тире солі та перцю
- Гарнір: петрушка (подрібнена)
Кроки, щоб це зробити
Розтопіть вершкове масло на середньо-слабкому вогні в каструлі на 2 літри; розмішати в борошні.
В окремій каструлі ошпарити молоко з 1 скибочкою цибулі; видалити цибулю з молока.
Поступово додавати молоко до масляно-борошняної суміші, постійно помішуючи на повільному вогні.
Продовжуйте варити та помішувати, поки молочна суміш не загусне.
Виберіть лосось, видаливши кістки, а потім додайте лосось і рідину до загущеної молочної суміші.
Приправте сіллю і перцем за смаком і подавайте з гарніром з подрібненої петрушки.