Продукти, що допомагають хворим на рак підшлункової залози набирати вагу - Мережа протидії раку підшлункової залози

Втрата ваги є загальною проблемою для людей, хворих на рак підшлункової залози - це може бути пов’язано з лікуванням або з самим раком.
Команда пацієнтів Мережі протидії раку підшлункової залози (PanCAN) пропонує пацієнтам дієтичні та дієтичні поради, які можуть допомогти контролювати втрату ваги, зокрема:
- Їжте шість-вісім невеликих страв/закусок протягом дня
- Вживання багатої калорій, їжі, щільної поживними речовинами
- Обмеження або уникання продуктів, які можуть викликати або погіршити діарею
- Запитання у лікаря або дієтолога, чи можуть бути корисними продукти, що замінюють ферменти підшлункової залози
- Підтримання належної гідратації
Оскільки кожен пацієнт має різні харчові потреби, ми рекомендуємо пацієнтам проконсультуватися з дієтологом, який зареєстрований, для отримання порад щодо харчування.
Сьогодні у п’ятницю Fix ми проконсультувались з Марією Петцель, Жаннін Міллз та Катріною Клагорн, дієтологами, які спеціалізуються на раку підшлункової залози, щодо того, які продукти їсти, щоб набрати вагу. Ось їх рекомендації:
- Горіхи, насіння та горіхове масло (як допускається)
- Цільномолочний йогурт або немолочні йогурти (наприклад, ті, що на основі кокосового горіха)
- Повножирні молочні продукти (розгляньте також можливість використання наполовину замість молока)
- Салат з яєць/тунця/шинки/курки на бутербродах або на сухарях
- Білкові батончики
- Вершковий сир
Для здорових жирів *:
- Авокадо
- Гуакамоле
- Оливки
- Майонез
* Пацієнтам слід обговорити зі своєю медичною командою, оскільки їм може знадобитися приймати більше ферментів, щоб компенсувати ці підвищені жири.
- Макарони та зернові, як фарро та ячмінь (чудово підходять для додавання до супів)
- Зернові (як їжа або закуска)
- Сухофрукти
- Гранола
- Пшеничний зародок
- Смузі
- Картопля/солодка картопля
- Зимовий сквош
Рецепти, що містять деякі з цих інгредієнтів, включають: